冰岛普洱茶在哪个山头
冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪冰岛普洱茶则在冰岛老寨山头冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树种长大叶墨绿色叶质肥厚柔软、茶香浓郁非常独特冰岛古树茶入口苦涩度低而且在喝的整个过程中能够逐渐感受到它丰富的层次感。
普洱之后--冰岛
冰岛隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。自然生长情况下其茶树树高可达4-30米树幅可达3-12米叶片肥厚有光泽。
春茶一芽二叶含氨基酸1.7%茶多酚33.8%咖啡碱4.1%儿茶素总量18.2%故收敛性特强浓烈甘甜是制作普洱茶的上乘品种。
冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪。
冰岛老寨
如果用一个字概括冰岛老寨茶树的特征那就是:少。这也是冰岛茶价格不菲的原因之一。而冰岛茶能够牢牢抓住茶友们的心是因为两个字:好喝!
冰岛茶的好喝是老幼皆宜、新旧都爱的适口。冰岛古树茶入口苦涩度低前两泡可能会觉得平淡但这种“淡”不会有单薄感而且在喝的整个过程中能够逐渐感受到它丰富的层次感。
其茶汤饱满度高回甘鲜爽怡人。至于大家最熟悉的冰糖香在三四泡之后在喉咙部位会有清凉回甜甜味中透着冰糖般的凉爽鲜甜很舒适而且出汤后的冷杯香高亢也展现出极其高冷的冰糖甜香。
冰岛--糯武老寨
糯武老寨的茶非常稀有且即使是在现代化气息浓厚的今天去糯伍老寨古茶园依然要爬三个小时的山路。糯伍老寨只有七八十亩古茶园但树龄比较大而且没有经过矮化生态环境原始是纯正的勐库大叶种味道。
外形上糯武老寨的茶较为独特的地方是毫毛细密油润压制成饼茶后条索分明、色泽乌润在阳光下尤其油亮十分诱人。
茶汤的花香味非常馥郁、且浓而不艳。冲泡时其稳定性强、耐泡度高香气沉稳茶汤饱满丰润韵味明快苦化的快回甘绵润。
冰岛-南迫老寨
南迫老寨距离冰岛老寨约五公里。较之冰岛老寨南迫老寨的古茶树资源更为丰富。
南迫老寨海拔高生态环境原始古树茶和森林古木混生树龄大保存的非常好。南迫老寨的茶喝起来非常清甜微微清苦回甘很好绵润甘淳花香沁人心脾。
冰岛--地界
地界这个寨子知道的人不多许多人乍一听“地界”更容易将其与“边界”联系起来。但实际上地界的茶品质很高被誉为“勐库茶区最耀眼的两颗明珠之一”。
和糯武等寨子一样因位置偏僻、交通不便的原因而由政府组织搬迁。地界老寨有五六十亩古茶树主要集中连片地分布在村寨后的原始森林中。
冰岛--坝歪
由于坝歪山相对闭塞所以当地的古树茶受其它茶种的影响最小。地理位置上坝歪山与冰岛寨茶山紧挨着茶品与冰岛老寨相差不多加上冰岛老寨名声在外因此相对而言坝歪茶在价格上更有优势。
同时由于坝歪茶山交通不便茶叶都是在当地初制好后才下山这也确保了坝歪茶品质的纯正。
冰岛五寨的区别:
冰岛五寨的茶都可打着“冰岛”的标签无论是从行政区划的归属还是茶叶品质都无可厚非但不可否认的是各个寨子的口感稍有区别以冰岛老寨作为参照的话:
糯武:香气有别于冰岛但茶气更平和些且口感很好;
南迫:回甘与冰岛相似回甘快但鲜爽与口齿留香相对稍弱;
地界:留香堪比冰岛但回甘相对于冰岛稍慢些;
坝歪:茶气冰岛。不过坝歪茶整体分两种:老寨下面的香气好但涩味稍重老寨左边的偏甜而茶气稍弱。
结语:
如今市面上的冰岛茶虽有冰岛行政村下辖五寨所产的茶但无论是地界、糯武还是南迫、坝歪非但不曾砸“冰岛”的招牌其出品更为“冰岛”攒下不菲的口碑真可谓深藏功与名不负“冰岛”盛名!
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