日照绿茶的特点

日照绿茶的特点：干茶卷曲细紧、匀整显毫香气高长、栗香浓郁冲泡后的日照绿茶叶片肥厚脉络细密锯齿明显汤色黄绿明亮栗香浓郁回味甘醇叶底嫩绿柔软。总而言之日照绿茶有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点。

日照绿茶的特点：

1.春茶

被称为日照绿茶中的极品特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品因为经过漫长冬季的洗礼茶树叶芽生长的特别缓慢第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘其价格和品质是按采摘的时间来区分越往前的品质越好价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后春茶的特征茶叶嫩小叶厚冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2.夏茶

在三季茶中品质略低因为经过漫长的酷暑茶叶焦黄粗大而且不耐冲泡所含的矿物质和微量元素也少当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚炒出来的干茶略微显粗干茶色泽翠绿但是小黄片增多；口感上香气浓烈有种特有的秋茶香和铁观音的兰花香相似茶多酚含量降低所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差中间档次。

3.秋茶

系用立秋前后采摘的茶叶所炮制这时采摘的茶叶由于气温有所下降雨水也较夏天有所减少茶叶生长又有所缓慢因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇但其品质仍好于夏茶。

结语：

日照绿茶还具有坚齿明目的功效茶中含有丰富的氟能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少起着保护牙齿的作用多饮绿茶有助于保护眼睛。