黄金芽茶叶什么味道
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黄金芽茶口感浓厚滋味馥郁茶香嫩香持久其氨基酸含量较高因此味道也比较甘甜、清爽。冲泡后的黄金芽朵朵金黄芽尖直立继而徐徐下沉无论是汤色还是口感都比较鲜美。
白化茶种的三大色系:
1.白色系
新梢芽叶表现出纯白色、近白色随着芽叶生长、成熟和环境温度变化芽叶颜色逐步转为绿色属阶段性白化种。例如安吉白茶。
2.黄色系
叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。严格地说这类茶可称为“黄叶茶"与白色系相比这类茶在多个季节新梢呈黄色白化持续期长甚至可全年保持黄色。黄金芽就属于黄色系的。
3.复色系
主要是由绿色、白色、黄色等壤嵌组成的复色叶。这类茶白化表现较为复杂白化部位有块状或浮点状有规则、不规则之分。多数种的叶片由部分绿色和部分白色叶镶嵌而成也有全白叶、全绿叶组成或全白枝、全绿枝共存。所以黄金芽除了是白化茶种外另外一个珍稀之处:它是一种全新的黄色系白化变异种茶种。
结语:
“黄金芽”最大的特点“四黄”:鲜叶金黄、干茶亮黄 、汤色明黄、叶底纯黄。
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