太平猴魁的特点

太平猴魁的特点为：外形两叶抱芽扁平挺直色泽苍绿匀润叶脉绿中隐红冲泡后汤色黄绿明澈。饮之口感清香、鲜灵高爽细品有一种貌似兰花的香味太平猴魁比较耐泡头泡香高二泡味浓三泡四泡幽香犹存滋味不减。

太平猴魁的特点：

太平猴魁属于绿茶类是安徽名茶不发酵性偏寒。创制于1900年正宗的太平猴魁仅产于安徽黄山猴坑一带是魁尖茶中的极品因而声名远播。

太平猴魁与“猴”大有渊源其外形扁展挺直魁伟壮实显著的特征是个头较大一芽二叶叶片长达5~7厘米。

全身披白毫但含而不露；色泽苍绿匀润；叶脉绿中隐红俗称“红丝线”被形容为“猴魁两头尖不散不翘不卷边”。

太平猴魁属于烘青绿茶分为猴魁、魁尖、尖茶三个品类以猴魁为最好品之可体会出“头泡香高二泡味浓三泡四泡幽香犹存”的意境独具“猴韵”。

结语：

太平猴魁冲泡后最显著的特点是芽叶成朵或悬浮或沉淀在澄明嫩绿的茶汤之中犹若含苞欲放的白兰花又像许多小猴子在对你搔首弄姿独具“猴韵”。