普洱茶为何喝完饿

普洱茶为什么喝完饿因为茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等能显著刺激胃酸分泌胃酸分泌的增加有助食物消化以及接触油腻从而有饿的感觉。再者喝普洱茶加速了排空特别是生茶使得脂肪类物质没有太多的时间吸收就被排出去了因此喝完普洱茶感觉饿。

普洱茶为什么喝完饿：

1、蛋白质与氨基酸

茶叶中的蛋白质含量在20％以上但绝大多数都不溶于水只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5％。茶叶中氨基酸的种类已发现的有28种大部分都是人体需要的氨基酸。

2、茶多酚

茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质约占茶多酚总量的50~70％。儿茶素对人体具有多种保健功效可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖还有灭菌、解毒作用。

3、咖啡碱

茶叶中咖啡碱含量为2.5~5.0％嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外还有少量的茶碱和可可碱。

4、碳水化合物

茶叶中约含25~30％的碳水化合物但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖只有0.8~4％左右。因此茶叶是一种低热量饮料饮茶不会引起发胖。

5、色素

茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类。脂性色素包括叶绿素和类胡萝卜素。它们对人体健康都是有益的由于大部分不溶解于水只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用。

6、有机酸

茶叶中含有多种有机酸如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶这些有机酸参与代谢维持体液平衡都有作用。

7、芳香物质

茶叶中芳香物质的种类是很多的鲜叶中有上百种成品茶中有500多种但含量都很微。很多芳香物质对人体是有益的有的可分解脂肪有的可调节神经系统。