龙井茶产地在哪儿?龙井茶三大产区介绍
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龙井茶是我国的重要名茶之一属绿茶类但它的产地在哪儿?有人说龙井茶不就是西湖龙井吗产地不就在杭州西湖吗其实这只说对了一半。因为除了西湖之外龙井茶的产地还包括了钱塘及越州。
龙井茶产地一:西湖
杭州西湖是龙井茶最重要的产地按照产地不同又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类)它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异这导致茶叶品质各具特色其中以狮字龙井品质最佳。
龙井茶产地二:钱塘
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域茶叶品种很多。
龙井茶产地三:越州
越州古地名今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同但都属于浙江省故龙井茶的产地都在浙江。
小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶在浙江省广泛种植目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地但还是以西湖龙井的品质最佳故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶
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