茶叶与紫砂壶怎样搭配最佳
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好壶配好茶不同的茶用不同的壶来配会配出不同的口感。今天小编就介绍一些茶叶与紫砂壶的搭配以供大家参考。
绿茶+紫砂壶
绿茶汤色青嫩不耐闷所以要选择符合下列要求的紫砂壶:
1、泥料:紫泥类绿泥类红泥类等所有泥料都可以;
2、壶型:口盖大身桶宜矮不宜高;
3、容量:250cc及以上。
红茶+紫砂壶
红茶香味悠长性甘汤色红浓可以选择如下条件的紫砂壶:
1、泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料;
2、壶型:壶身较高深、窄长的;
3、容量:200cc以上均可。
乌龙茶+紫砂壶
乌龙茶又称为功夫茶是因为其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同起茶器均有规格限制对壶的要求更是严格:
1、泥料:紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可其中以红泥类最为标准。因其中的朱泥目数较高密度大对高香型茶品的香味吸附损失少经过高温烧结的扁圆朱泥壶益茶性聚热扬香是乌龙茶最佳伴侣;
2、容量:按照茶量的不同而选择不同容量的壶一般为80cc-200cc内;
3、壶型:壶型宜矮不宜高能表现茶香特质平顺释放出铁观音的茶韵花香。
黑茶+紫砂壶
黑茶汤浓色泽较深在选壶上也需要注意:
1、泥料:紫泥类(生普、熟普皆可)绿泥类(可泡生普);
2、壶型:壶腹较大的壶因为普洱茶的浓度高用腹大的壶可避免茶汤过浓;
3、容量:200cc以上。
黄茶+紫砂壶
1、泥料:紫泥类绿泥类红泥类等所有泥料都可以;
2、壶型:口盖较大;
3、容量:200cc以上。
白茶+紫砂壶
白茶需要爽利散热的泡茶氛围因此在泡饮白茶时需注意:
1、泥料:紫泥类绿泥类均可;
2、壶型:口盖较大壶腹较窄壶身较高;
3、容量:300cc以上。
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