酥油茶怎样做 酥油茶的做法教程

很多人去过西藏鹤壁那里订到正宗的酥油茶以后久久不能忘记回家以后别想自己做酥油茶喝只是不知道应该从何下手也不知道怎样才能做出好喝的酥油茶今天小编会把酥油茶的做法教程写出来分享给大家相信爱好美食的你看过以后就能学会制作酥油茶。

酥油茶如何做

1、平时制作酥油茶时需要准备酥油三克食用盐0.5克另外还要准备云南砖茶5克清水400克。云南砖茶都是固体中的存在想取一下茶叶必须用坚硬的刀把它撬下来取下来的云南砖茶放在锅中加入准备好再煮3~5分钟煮到茶水变黑以后关火取出过滤。

2、那取出的茶汤中放入准备好的食用盐调匀再放入准备好的酥油然后把它放到料理机中搅匀随后再次放入锅中加热这时不要把它煮开大约煮到90度左右取出以后过滤直接装入到茶杯中就是奶香浓郁的酥油茶。

酥油茶的做法教程

1、酥油茶在做的时候要准备红茶和酥油另外要准备适量食用盐这里转播的酥油最好是西藏出产的特有牦牛油它做出以后的酥油茶味道会特别正宗。在做的时候要把准备好的茶叶放在锅中加入适量清水加热煮开再熬一会儿。

2、把熬好以后的茶汤取出只用茶水把它倒入到竹筒中再加入准备好的酥油放入以后慢慢打然后在打的过程中还要加入准备好的食用盐等里面的酥油全部融化以后就能取出装入茶杯直接喝在喝这种酥油茶的时候可以放一些西藏特产的糍粑这样会让酥油茶喝起来更有味道。