雀舌和碧螺春的区分 区分还是很大的

碧螺春是中国十大名茶之一属于绿茶的一种雀舌也是中国著名茶叶雀舌是什么茶二者有什么区别呢?下面让我们一起来了解下吧。

雀舌是什么茶

雀舌茶因为茶叶的形状很像鸟儿的舌头故名为雀舌茶雀舌是用上等的嫩芽焙制属于岩茶类中风味独特价格昂贵的稀有品种之一。其香气极独特浓郁是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省湄潭位于中国西南部素有“黔北小江南”之称是我国名茶之乡也是中国最好的绿茶出产地。

雀舌和碧螺春的区别介绍：

雀舌和碧螺春的产地区别

雀舌主要产于贵州湄潭。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带所以又称“洞庭碧螺春”。

雀舌和碧螺春的品质区别

雀舌品质品味雀舌鲜爽、回甘轻滑滋润满口生津吞下之后齿颊留香余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称肥嫩成朵柔软厚实。可见品质上乘。

碧螺春条索紧结白毫显露色泽银绿翠碧诱人卷曲成螺

雀舌和碧螺春的内在特点区别

碧螺春有特殊浓烈的芳香即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚汤色嫩绿整齐幼芽初展芽大叶小。

雀舌茶则茶香清香香高持久茶汤黄绿明亮茶毫漂浮茶汤之中

总结：雀舌茶和碧螺春有很多方面不同您可以根据自己口味功效来挑选。