炒青碧螺春有毛绒绒的吗 碧螺春和炒青的区分

炒青碧螺春是指比明前茶雨前茶都晚的出产时间在清明节之后一周到十天左右的碧螺春。众所周知碧螺春的品质越好白毫越多。那么炒青碧螺春有白毫吗?炒青碧螺春有毛绒绒的吗?碧螺春和炒青的区别是什么?

炒青碧螺春没有毛绒绒的

白毫是衡量碧螺春茶叶品质的标准之一。碧螺春茶叶随着茶叶等级的下降茸毛逐渐减少。一级炒青茶的特点：外形尚成螺色泽深绿。尚整稍有青壳碎片滋味尚纯正汤色黄绿叶底尚嫩欠匀稍有青张绿稍深。

碧螺春和炒青的区别

第一点两种茶的上市时间不同碧螺春的上市时间在每年春分到清明而炒青上市时间在清明之后;

第二点两种茶的价格不一样碧螺春的价格比较高今年上市初期在3000元以上特级碧螺春的价格则达5000元以上相比之下炒青的价格很划算一斤在300～500元;

第三点两种茶的口味不一样碧螺春的口味比较香味道比较淡而炒青的味道偏重对于老茶客来说炒青可能更有味;

第四点两种茶的外观不一样碧螺春是一芽一叶或二芽一叶都以嫩芽为主而炒青则叶片较大7-8公分左右。

炒青绿茶简介

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结色泽绿润香高持久滋味浓郁汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇如西湖龙井。

炒青绿茶的主要品种

有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。

总结：炒青碧螺春没有毛绒绒的炒青价格低产期大约四月既雨前茶此茶口味较早春的茶叶稍浓耐泡。