西湖龙井茶的副作用

如果是因不正确的饮用西湖龙井茶的方法导致的对身体的不适。只要禁忌这些容易引起副作用的常识就可以避免不饮用冲泡时间的茶不饮用隔夜茶。

喝西湖龙井茶副作用：

空腹饮茶：茶性入肺腑会冷脾胃等于引狼入室。我国自古就有不饮空心茶之说。

饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示经常饮温度超过62℃茶者胃壁较容易受损易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

饮冷茶：温茶热茶能使人神思爽畅耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒聚痰的副作用。

饮浓茶：浓茶含咖啡因茶碱多、刺激强易引起头痛失眠。

饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液使饮食无味还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

饭后马上饮茶：茶中含有鞣酸能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

饮隔夜茶：因隔夜茶时间过久维生素已丧失。而且茶里的蛋白质糖类等会成为细菌霉菌繁殖的养料。当然未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。

用茶水服药：茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸与许多药物结合而产生沉淀阻碍吸收影响药效。所以俗话说：茶叶水解药。

冲泡时间太久：冲泡时间过长茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C氨基酸等因氧化而减少使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久受到周围环境的污染茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多很不卫生。

冲泡次数过多：一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。