福建都产什么茶

福建种植茶叶历史非常悠久茶叶种类也是很多主要有武夷岩茶、福鼎白茶、铁观音等。

一、武夷岩茶(大红袍肉桂水仙白鸡冠、水金龟)：

武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶简称武夷岩茶武夷岩的品种分类极多非茶叶专业人士绝非能够分清品种花色数以百计茶名繁杂。

二、安溪铁观音：

铁观音产于福建安溪县是乌龙茶之极品至今已有两百余年历史它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。

三、永春佛手：

永春佛手产于福建永春县是佛手品种茶树制成的乌龙茶在30年代初的时候少量的佛手茶已经开始转销国外永春佛手以味甘厚耐冲泡汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。

四、黄金桂：

黄金桂产于福建安溪县它是以黄(木炎)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶汤色金黄明亮闻起来有桂花的香味滋味醇细甘鲜。

五、闽北水仙：

闽北水仙是乌龙茶类之上品它原产于福建建阳县闽北水仙形状疑似蜻蜓头青蛙腿汤色清澈橙黄滋味醇厚回甘。

六、白牡丹：

白牡丹属于白茶是福建著名的特产与1922年创制白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色叶张肥嫩呈波纹隆起汤色橙黄汤味鲜醇。

七、白毫银针：

白毫银针简称银针又称白毫属于白茶的一类产于福建福鼎、政和两县白毫银针色白而有光泽汤色浅杏黄味道清甜爽口。

八、贡眉(寿眉)：

贡眉是属于白茶的一类主要产于福建建阳县贡眉的色泽翠绿汤色橙黄或深黄滋味浓郁香气扑人。

九、政和功夫：

政和功夫产于闽北为闽北三大功夫茶之一成品茶系以政和大白茶品种为主体适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

十、正山小种：

正山小种为福建特产小种红茶之一已有上百年的历史又称星村小种产于福建崇安县它滋味醇厚口味似桂圆汤的味道非常好喝。

十一、茉莉花茶：

福建茉莉花茶系选用优质烘青绿茶用茉莉花熏制而成外形秀美毫峰显露香气浓郁鲜灵持久泡饮鲜醇爽口茶色黄绿明亮叶底匀嫩晶绿经久耐泡。