普洱属于红茶吗
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普洱不属于红茶按照茶叶的分类普洱茶属于黑茶。
黑茶是中国特有的一种茶类因为干茶色泽和叶底黑褐油润所以被称为黑茶。黑茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序因为其选用的原料均为较粗老的茶原料所以成品从色泽上就可看出明显的暗褐色。黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
主要分类有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、广西六堡茶、陕西黑茶(茯茶)及湖北黑茶俗称黑五类。黑茶品种可分为紧压茶、散装茶、花卷三大类。紧压茶为砖茶主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶俗称四砖散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖花卷茶有十两、百两、千两等。
黑茶属于后发酵茶主要具有降压解油的功效此外对降血糖防止糖尿病抗衰老延年益寿也有帮助。
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