屯溪绿茶特点
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屯溪绿茶的特点是工艺考究茶叶外形纤细美观等。屯溪绿茶简称屯绿又称眉茶有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名。
外形纤细美观条索匀整壮实色绿带灰有光泽香气清高持久滋味浓厚醇和。制茶工艺精湛。制作工艺流程可分三十七道工序有几百种变化须经十四天方可制成。制作时做到现采现制鲜叶杀青掌握高温匀杀先高后低透闷结合多透少闷和嫩叶老杀老叶嫩杀的原则。揉捻时嫩叶要轻压短揉老叶要重压长揉。焙干时要掌握分次中间摊晾的原则采用炒二青高温快炒辉锅低温高炒的技术。
屯溪绿茶的功效:
1、屯溪绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的。由于绿茶是不发酵茶因而保留了鲜叶内较多的天然物质如茶多酚。
2、屯溪绿茶富含茶多酚具有良好的抗氧化效果能补充水分紧实肌肤延缓衰老。
3、屯溪绿茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能能有效缓解对肝脏的损害。另外绿茶具有抗菌、防癌抑制病理细胞活动的功能能有效减轻抽烟对肺部的危害降低肺癌发生的几率。
