六安篮茶的辩别方法
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六安篮茶的鉴别方法有看外形、观茶汤、品香气、尝味道、察茶底。泡完茶的优质六安篮茶的茶底依然是黑褐色色泽不会变淡如果茶底变成青褐色的六安篮茶质量则不过关。
鉴别六安篮茶的五大技巧:
一、看外形
优质的六安篮茶压紧的外表表面完整、纹理清晰梭角分明从侧边去看没有裂缝而散开的六安篮茶的条索匀整。
二、观茶汤
六安篮茶泡出来的茶汤是橙黄明亮而时间稍长的六安篮茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。
三、品香气
优质的六安篮茶的香气迷人细闻下去会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香同时陈年的六安篮茶会陈茶的香味。
四、尝味道
六安篮茶入口甘甜、嫩滑味道醇厚但不会感觉油腻回味感浓中期爽甜入口即化。
五、察茶底
泡完茶的优质六安篮茶的茶底依然是黑褐色色泽不会变淡如果茶底变成青褐色的六安篮茶质量则不过关。
六安篮茶的品饮
六安篮茶茶性温和干茶色泽黑亮茶渣柔软及呈铁锈红色茶汤红润明亮香气陈醇滋味浓醇甘爽入口幼细平滑。陈年六安篮茶除了陈香味之外其柔软、清爽、回甘之汤水令滋味更加甘醇爽口。其中茶汤爽口不腻是六安六安篮茶固有的特色。
极品六安篮茶冲泡的汤色更是深琥珀红色明艳亮丽茶汤爽口香气陈韵丰郁虽带微苦但迅即回甘回甜持久生津。
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