苦丁茶怎么保存

苦丁茶的保存方法有冰箱贮存法、热水瓶贮存法、塑料袋贮存法、铁罐贮存法。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶主要分布在广东、福建等地是一种传统的纯天然保健饮料佳品。

苦丁茶的保存方法：

1、冰箱贮存法：

将苦丁茶的新茶叶装到高密度和高压且厚实强度好的包装袋中或者放到真空的包装袋里而且关键一点这些袋子中要没有异味哦接着将它放到冰箱中进行冷冻这个方法能够保存非常长的时间而且效果非常好。一般情况下春天将它放进去冬天取出来之后味道和香味都可以说没有什么变化。

2、热水瓶贮存法：

将热水瓶内壁的水分擦干有条件也可买新的热水瓶如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来关键要保持瓶内干燥然后将茶叶倒进去把瓶塞盖紧即可。

3、塑料袋贮存法：

取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内并轻轻挤压以排出空气然后用细软绳子扎紧袋口再将另一只塑料袋反套在第一只外同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

4、铁罐贮存法：

用铁罐储存顾名思义肯定是要用到铁罐的所以事先可以准备几个如果有食品的铁罐是好的因为干净基本不用花太多时间来处理。然后用干净的干布将罐子擦干净接着将包装好了之后的新茶叶放到铁罐子里然后将铁罐进行密封就好了。

苦丁茶的鉴别：

国内同名为苦丁茶的植物有十多种由于种类不一品质也大不相同。经现代医学证实只有冬青科的大叶冬青苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶为常绿乔木因其汁清香可口回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。其树生于阴湿的山谷杂木林中或溪边高可达数米树皮赭黑色或灰黑色枝条粗大平滑新枝有角棱。叶厚革质螺旋状互生长8-25cm宽4.5-8.5cm边缘疏生锐齿牙两面均无毛叶柄粗。花雌雄异株或单性花与两性花并存黄色或白色花期4月果期11月。