福鼎白茶隔夜能喝吗
福鼎白茶隔夜能喝。隔夜茶指过夜的茶变质则不宜饮用但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素可阻止毛细管出血如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。
福鼎白茶隔夜能喝的原因
茶水放置时间长了最主要的变化是茶多酚的进一步氧化颜色加深。因为刚泡出来的茶水茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来一般呈现黄绿色。而搁置时间较长茶黄素会逐渐转变为茶红素茶汤的颜色也会变成黄红色也是人们说的颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水尤其是在气温较高的情况下放置久了会失去绿色增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的不会对人体产生危害。
1、隔夜茶的概念很难区别隔夜茶不会致癌。
2、早晨泡的茶下午喝很常见深夜工作泡的茶清早起床后喝茶水中发生的变化不会比白天大。如果非得说有什么不同的话倒是白天的气温高茶水变化可能更大些。
3、还有人推测茶水放过夜后会产生亚硝胺这种致癌物质影响健康。
4、茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其它含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基抑制脂质过氧化对其它致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E也有辅助抗癌的功效。
另外人们通过饮茶,从福鼎白茶等茶叶中食进的二级胺只有主食面包的1/40可见是微不足道的。况且二级胺本身并不是致癌物必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成是亚硝胺的天然抑制剂。因此饮茶或隔夜茶是不会致癌的。
隔夜茶的其它妙用
止痒:
炎热的夏天皮肤腠理疏松者容易汗流浃背因而引起头部或身躯发痒。此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其它如不明原因的痒亦可善用隔夜冷茶敷洗效果都不错。
洗发:
用隔夜茶洗头发能有奇效可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。
浇花木:
残茶中有植物生长时所需要的氮原子用残茶水浇花能增添养料并能保持土质的水分。
治红眼丝:
如果眼睛常流泪或白眼球上布有红丝每天只要用隔夜茶洗几次眼睛几天后就会见效让人有一双健康灵动的明目。
收敛皮肤:
被太阳晒过的皮肤会发红发热可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用对安抚肌肤有很大助益。
去痘痕:
晚上临睡前把脸清洗干净后用隔夜的茶叶水涂在脸上轻轻按摩后再用清水洗掉就可以了。长期坚持不仅能让痘印、疤痕变浅还能让皮肤变白。
