恩施玉露是绿茶吗

恩施玉露茶属于绿茶的一种滋味醇和淡而有味回味甘甜并且含有大量的有益物质成分具有杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病等方面的功效。不过饮用恩施玉露茶也有禁忌只有避开饮用禁忌才能起到保健身体的效果。

恩施玉露茶的特点：

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格芽叶须细嫩、匀齐成茶条索紧细匀整紧圆光滑色泽鲜绿匀齐挺直状如松针白毫显露色泽苍翠润绿茶汤清澈明亮香气清高持久滋味鲜爽甘醇叶底嫩匀明亮色绿如玉。

“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶其玉露茶制法与恩施玉露大同小异品质各有特色。

恩施玉露茶的饮用禁忌：

(1)、忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染茶叶表面总有一定的残留所以头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

(2)、不易空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液降低消化功能加水吸收率高致使茶叶中不良成分大量入血引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

(3)、喜喝新茶：因为新茶存放时间短含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用易诱发胃病。所以新茶宜少喝存放不足半个月的新茶更应忌喝。

(4)、胃寒的人不宜过多饮过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶正在哺乳的妇女也要少饮茶由于茶对乳汁有收敛作用。

(5)、忌用茶服药忌喝隔夜茶。茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀阻碍吸收影响药效俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久维生素已丧失而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以不宜用茶服药也不宜喝隔夜茶。