苦荞茶能吃吗

苦荞茶可以吃苦荞学名鞑靼荞麦苦荞有两种普通苦荞和黑苦荞。产自四川、云南等地。苦荞茶能够软化血管、降三高、还能美容养颜清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。

苦荞富含较多的蛋白质和矿物质以及身体所需的氨基酸。能健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能具有神奇的养肝、护肝和解酒功能是便秘患者和现代富贵病的克星。

1、防癌抗癌：

黑苦荞茶中有较多的微量元素这些成分有效的抑制癌细胞的生长经常喝苦荞茶能防治癌症的发生。

2、预防三高：

黑苦荞茶中有芦丁这种成分可以软化血管降低血糖血脂改善内分泌。

3、健胃护肝：

黑苦荞茶对于慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗效果此外还可以减轻胃的负担可以预防胃病的发生。

4、减肥排毒：

黑苦荞中有较多的膳食纤维能帮助消化排除身体中的油脂有利于减肥排毒。

苦荞茶的营养价格：

苦荞茶中含有黄酮类物质其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%芦丁又名芸香甙、维生素P具有降低毛细血管脆性改善微循环的作用在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。

在苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素同时还含有18种天然氨基酸总含量达到11.82%并含有9种脂肪酸对幼儿有促进生长发育的作用对成年人可防止冠心病的发生。