碧螺春可以隔夜喝吗
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碧螺春隔夜不建议再饮用了其中的细菌含量非常高。隔夜或长时间放置的茶汤会产生泛着金属光泽的东西这是多酚类物质被氧化的产物和金属无关。
碧螺春隔夜不能喝:
1、不同茶叶营养物质的释放与浸泡时间有关普洱茶的营养物质在开水冲泡后12小时才达到最高值。
2、长时间放置的茶汤里硝酸盐会上升但含量依然很少亚硝酸盐则几乎没有变化不会对人体产生威胁。
3、虽然隔夜茶中的茶多酚含量下降但依然会对细菌产生抑制作用所以隔夜茶不会产生细菌性中毒现象。
隔夜茶的用处:
1、将冲泡过的茶叶晒干放到香炉里用火点燃可以驱蚊虫不仅对人体无害而且会有清香扑鼻。
2、茶水是天然的肥料。冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分堆掩在花圃或花盆里能帮助花草的发育与繁殖。
3、湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味;还有除油腻的功效吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
