闽饮正山小种作用

闽饮正山小种作用有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化延缓衰老、养胃护胃、抗癌等。正山小种又称拉普山小种属红茶类与人工小种合称为小种红茶。

闽饮正山小种保健功效：

利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果再经由实验发现儿茶素类能与单细胞的细菌结使蛋白质凝固沉淀藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效

正山小种红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱并沉淀分解这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言不啻是一项福音。

提神消疲功效

经由医学实验发现红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中进而使思维反应更形敏锐记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏从而加快血液循环以利新陈代谢同时又促进发汗和利尿由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质达到消除疲劳的效果。

生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应且刺激唾液分泌导致口腔觉得滋润并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢调节体温它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄维持体内的生理平衡。

抗氧化延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性对胃有一定的刺激作用在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应含量减少对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶能消炎、保护胃黏膜对治疗溃疡也有一定效果。

抗癌

关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行世界各地的研究人员也对此做过许多的探索传统上一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面。但也有研究发现红茶同绿茶一样同样有很强的抗癌功效。

闽饮正山小种名字由来

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA其中WUYI 是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征后因贸易繁荣当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场故取名为“正山小种”“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同独具桂圆汤味的统称“正山小种”“正山”既指正确正宗的意义而“小种”是指其茶树品种为小叶种且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。