老茶头怎么挑选

挑选老头茶先看外观条索分明清晰不要过于紧实老茶表面会有仿佛沾了一层薄薄的白土感觉不用担心是存放转化的原因。老头茶的口感醇和、甘甜顺滑糯、少苦涩、无叮刺麻喉感、汤色红浓透亮。

挑选老头茶的方法：

1、汤色红浓透亮、无杂质或沉淀物渣。叶底要红匀明亮不能黑焦过度炭化硬化。好熟普难遇老茶头好品质更难更少

2、辨别老茶头在外质上色泽为褐色自然卷曲紧致呈不规则团状团块大小不一相对紧结干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主滋味稍醇口感滑粘、甘甜汤色红明透亮叶底红褐色或褐色富有弹性。

3、挑选颗粒相对松散的那种紧实得像块石头的不喝也罢。条索要分明表面要干净香气要纯正口感要醇和汤色要通透滋味要正常茶头不是垃圾存放的好品质优良一样是好东西。如果手工打散不是不行只是损耗太大粉末太多。

老茶头特点功效

老茶头除了有普洱熟茶的内质外还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有：非常耐泡;茶汤醇厚柔滑汤色透亮;对肠胃道的保健功效明显可以帮助消化解牛羊热毒及酒毒祛除疲劳提神醒脑减肥降脂等。