普洱茶四大茶区各自特点是什么
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云南普洱茶四大茶区各自的特点:
1、易武茶区
此产区包括易武茶区及攸乐、倚邦等旧六大茶山。此区域以易武茶出名产量也大并且茶性类似都是以“柔”见长。
2、勐海茶区
此产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋及巴达、贺开等茶山。此产区的茶叶较其他产区更为劲道当属“刚”。
3、普洱茶区
此产区包括普洱市的困鹿山、景谷、无量山、哀牢山等此产区茶叶的茶气相对平淡当属“和”。
4、临沧茶区
此产区包括临沧市的勐库茶区勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩“秀”于林。
易武茶区熟茶
易武料在大家的印象中柔和回甜偏淡被认为是初入者的首选温和甜蜜刺激小不过发酵成熟茶却是不同了。
浓、厚是易武熟茶的明显特点虽然比起勐海料略显稚嫩易武料的熟茶与淡相去甚远浓厚、粘稠、滋味丰富有层次变化很惊艳!
勐海茶区熟茶
勐海熟茶的口感特点也被称为勐海味。勐海熟茶“醇”排在前面醇代表茶料的干净代表渥堆的彻底勐海系熟茶以重发酵见长。
其次是“甜”与“厚”可以理解为像一种喝了薄薄的粥或藕粉的粘稠感觉“厚”一般是“滑”的基础同样也是造成“香”的原因。
临沧茶区熟茶
临沧熟茶本质品味比较高发酵出来的熟茶完全区别于勐海熟茶。其表现在香甜方面此外用临沧料子发酵出来的熟茶特点比较鲜明各种香气都有。
如果勐海熟茶是“勐海味”为主的话那么临沧熟茶则是多元化的口感滋味见长
普洱茶区熟茶
普洱熟茶以三香见长。三香分别是干茶香、茶汤香、杯底香。普洱茶区以景迈出名景迈以兰香著称。所以普洱茶的茶发酵成熟茶在香气方面都是比其它几个茶区要浓郁。熟茶的陈香味始终贯穿喝茶的整个流程。
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