霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽属于黄茶类性寒微发酵产于中国安徽省六安市霍山县海拔600米以上山区大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地。

黄茶是我国特有的茶类在其加工过程中杀青揉捻之后多了一道闷黄的过程使得黄茶和绿茶有了本质的区别“黄叶黄汤”是黄茶最大的特点。黄茶的代表有君山银针霍山黄芽蒙顶黄芽和霍山黄大茶等。

黄茶的功效：

霍山黄芽之所以在黄茶中最具代表性与其丰富的内质分不开香气成份多大46种香叶醇是一般茗茶的5倍口感非常丰富香气高气味正。

富含多种维生素天然矿物质和氨基酸等具有减肥瘦身护齿明目抗辐射防衰老等多种保健功能而且在闷黄的过程中产生了大量的消化酶对于肠胃不振消化不良者有很好的作用。