普洱茶为何有甜味

普洱茶为什么有甜味主要是因为普洱茶属于大叶种的茶叶成份相对的就很饱和浓厚经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱甚至完全没有了而糖分仍然留在茶叶中。

经冲泡后糖分慢慢释放于普洱茶里而有甜的味道。上好的普洱茶越冲泡到后面甜味越来越浓。

在普洱茶的行列中红莲圆茶和圆茶铁饼本来是用同一批普洱茶为原料但不同的制造方法这两种茶都有蜂蜜的甜味是其它普洱茶所不及。

我们普洱茶品茗的爱好者深深体验到只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品其茶汤中的甜味为纯正清雅也最能代表普洱茶的真性而普洱茶的甜味都以老树乔木茶菁生茶而干仓陈化的最好最能表现甜味。