新工艺白茶与传统白茶的区分是什么

新工艺白茶简称新白茶是福建省1968年创制的新茶种。

制造新工艺白茶的鲜叶原料同贡眉来自小叶种茶树原料嫩度要求相对较低。

新工艺白茶与传统工艺白茶区别在于：新工艺白茶的初制工艺是在萎凋后经过轻度揉捻。

与传统工艺白茶相比新工艺白茶的内含物质更容易浸出。新工艺白茶干茶外形叶张略有缩褶呈半卷条形色泽暗绿带褐香清味浓汤色深叶底色泽青灰带黄浓醇清甘独具特色。