英德红茶的特征以及口感品质特点是什么
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英德红茶属于红茶类产于广东省英德市英德红茶主要有以下特征。
外形:条索细紧匀齐秀丽。
色泽:乌润。
汤色:红艳明亮金晕明显。
口感:甘美怡神清心爽口适合调饮。加上牛奶、白糖后色、香、味俱佳。
香气:鲜纯浓郁花香明显。
叶底:柔软红亮。
英德红茶是一种新创名茶于1959年在广东省英德茶场创制成功故简称“英红”。
英德红茶色泽乌润颗粒均匀结实香气高锐茶汤红亮滋味浓烈。因此虽然是新创茶品却很快与“祁红”、“滇红”等并列成为中国的五大红茶之一。
它进入英国市场后很快受到英国人的青睐连英国皇室都十分喜爱此茶。
冲泡后香气高锐茶汤红亮明艳金圈明显;饮用起来滋味浓烈醇厚甘美怡神清心爽口;加入牛奶后茶汤棕红瑰丽味浓厚清爽色香味俱全佳。
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