安吉白茶的特点有哪些饮用口感怎样？
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安吉白茶名为白茶的独特绿茶产于浙江省湖州市安吉县。
安吉白茶茶树是一种稀有的变异茶种因叶色玉白形如凤羽又名“玉凤茶”宋徽宗称其：“自为一种与常茶不同。”
清明前它发出的嫩芽为白色；谷雨至夏至前变为白绿相间的花叶。
夏天到来时则呈全绿色。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成的因此属绿茶类并因白叶这独有的特性而在绿茶中尤显娇贵。
安吉白茶的具体特点有哪些？
【品质特征】
外形：外形挺直略扁形如兰蕙叶芽如金镶碧鞘。
色泽：翠绿中透黄色油润白毫显露。
汤色：杏黄或鹅黄清澈明亮。
口感：清香高扬持久滋味鲜爽甘醇回味甘甜。
香气：馥郁持久。
叶底：黄白似玉筋脉翠绿。