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宫廷普洱茶的显著特点以及品质是怎样的?

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宫廷普洱茶采用云南大叶茶树的鲜叶加工而成其采摘标准为一芽一叶初展或者一芽二叶初展。同时它的制作工艺比较复杂要经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、紧压成型等多道工序。

茶的鉴赏

(1)从茶叶的外形上来看以条索肥壮匀称断碎茶少、茶色泽褐尚润显霜含芽高并带有金毫。

(2)从叶底看宫廷普洱茶以叶底色泽棕褐或褐红油润光泽叶质不易腐败、硬化为上。

(3)从汤色和滋味来看茶汤红浓明亮汤面上有油珠膜。滋味纯正浓郁、顺滑润喉。热嗅时陈香饱满;冷嗅时余味悠长。

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