北港毛尖

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泡茶的简单步骤为准备开水、烫洗茶具、投茶、浸泡、出汤五个部分。具体的细节为：先最烧开一壶水用开水将茶具烫洗一遍接着向盖碗中投茶之后注入开水使茶叶充分浸润最后便是出汤品饮。

泡茶的简单步骤为哪五个部分：

泡茶的关键除了茶的本身水也很重要。关于水的方面比如纯净水、矿泉水还有井泉水等等这些都可以用来泡茶。

水温一般来说泡茶的水温需要100℃的滚烫水。泡茶的最低温度不能低于85℃然后根据各种茶类调节水温这里指的温度是烧到100℃之后放凉至85℃而不是未开之水。

正常情况下每次喝完茶不要把剩余的茶汤茶叶留在杯子里面应马上把它们倒干净然后再用清水将茶具清洗干净这是最简单的一种清洗方法一般情况下这样清洗已经足够了。

而这里指的洁具指的是泡茶前用开水将茶具清洗一遍保持茶具具有一定的温度从而更好的激发茶性。

投茶的量要与器具匹配因为这样可以控制茶的浓度茶具很大茶叶很少泡出来的茶淡而无味；茶具不大茶叶很多这样泡出来的茶浓烈苦涩难以下咽。

一般来说细嫩绿茶单芽或一芽一叶的可以先放水再投茶；如果是较为细嫩且高香的绿茶可以先放水再投茶再放水；如果是需要高温刺激的茶叶一般需要先投茶再放水。

除了红茶出汤速度极快之外用盖碗冲泡一般浸泡5s~10s左右而玻璃杯冲泡的绿茶则可以放置1~3分钟。时间也可以根据自己口味的轻重调节时间冲泡时间过长失其原味冲泡时间过短还没出味这个要拿捏好。

将壶中的茶倒入公道杯可使茶汤均匀。然后再将茶汤倒入品茗杯中以供客人或自己饮用其次茶汤饮用完之后要及时添加茶汤不要空杯。