坦洋工夫茶

有文化涵养的茶名有碧潭飘雪、大红袍、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、敬亭绿雪、开化龙顶、汀溪兰香、青城雪芽、文君嫩绿、仰天雪绿东方美人茶、白芽奇兰、七子饼茶等除此之外茶叶也有一些雅号如仙芽、清友、嘉木、不夜侯、佳茗等。

茶叶的一些雅称

1、仙芽

凡常之茶而名之为仙芽盛赞之意无需多说。近世学者胡怀琛在《春日寄家兄闽中》写道：“海扇占春信仙芽问五夷。”

2、云华

好茶常生于山间云雾弥漫之处故美称之为云华。唐朝皮日休《寒日书斋即事》云：“深夜数瓯唯柏叶清晨一器是云华。”

清朝吴嘉纪《送汪左严归新安》云：“千年云雾草早春松萝芽。”

3、嘉草

茶起初虽被认为是草之一种但有草中之首一说（瑞草魁）所以美誉为嘉草。宋王安石《试茗泉》一诗中曰：“灵山不可见嘉草何由啜。”

4、香茗

茶味清香故名。唐白居易《晚起》云：“融雪煎香茗调酥煮乳糜。”

5、清友

茶能清心可以之为友朋。唐代诗人姚合《品茗诗》云：“竹里延清友迎风坐夕阳。”

6、嘉木

茶生于茶树茶树当然为嘉木。茶圣陆羽《茶经》开篇即写道：“茶者南方之嘉木也。”