擦拭器皿：陶瓷、玻璃、搪瓷器皿和不锈钢，使用时间久了，会有细垢产生，用新鲜橘皮蘸上细盐，擦拭器皿，可光亮如新。 用途很多，而且节令过去很久，它的干品，仍在家庭生活中发挥作用。 护发：将橘皮泡进热水里，用它来洗头，如同

汤：上汤响螺。响螺又称香螺，在营养成分上富含优质蛋白，蛋白质含量高达11.8%，除此之外还含有多种维生素和矿物质，尤其是钙、镁、磷、锌等元素含量丰富，有很高的营养价值。 一、冷盘 冷盘，也就是凉菜，作为开席菜要讲

中医认为：姬菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效；可用治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。总之，常食姬菇对改善人体的新陈代谢，增强体质都有一定益处。 中医认为：姬菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活

二、柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 一、柿子含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以贫血患者应少吃。服用铁

大豆中许多有重要作用的保健物质和营养素，都呈淡淡的黄色。首先，淡黄色豆腐中很大一部分黄色来自胡萝卜素，它对保护视力、提高免疫力、防止皮肤干燥粗糙等都有好处。 大豆中许多有重要作用的保健物质和营养素，

现在城市里许多人都开始有意识地粗粮饮食，这是好事，但专家提醒，坚持“粗细搭配”而不是“只吃粗粮”，最好是把粗粮和细粮掺和起来吃。 现在城市里许多人都开始有意识地粗粮饮食，这是好事，但专家提醒，坚持“粗细搭

大枣性味甘平，可以补中益气、养血生津，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样，下面就给大家推荐8种让红枣功效翻倍的吃法。 大枣性味甘平，可以补中益气、养血生津，最宜常吃。不过，枣的吃法不一样，功效也不一样

营养学家认为：豆豉有丰富的豆激酶、蛋白质和人体所需的多种氨基酸、多种矿物质和维生素等营养物质。常吃豆豉可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳，提高机体免疫力 豆豉，在《汉书》

柠檬性味酸凉，主要的食疗作用有生津、止渴、祛暑、安胎。对于咽痛口干、胃脘胀气、高血压、心肌梗塞、不思饮食等病症有较好的辅助治疗作用。 柠檬性味酸凉，主要的食疗作用有生津、止渴、祛暑、安胎。对于咽

中医认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有祛风化痰、通经络、行血脉等功效。尤其是丝瓜能祛风化痰，对哮喘有很好的疗效。乌鸡对人体具有特殊的滋补作用，而且胆固醇含量较低。 中医认为，丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有

而中医认为，脾胃是人的后天之本，脾胃功能非常重要，花生可以调理脾胃，增强脾胃功能，对人体健康非常有利，能延缓衰老，益毒延年。 花生也叫落花生，它花开后落入地下，在土中结果，这点真的是与众不同。当然，它的保健效果也

中医认为百合味甘稍苦、性质偏凉，归心、肺两经。功能养阴生津、润肺清燥、清心安神。适用于气管炎、肺结核等肺阴虚所致久咳、咯痰带血，围绝经期综合症、神经衰弱、癔病等心阴虚引起虚烦惊悸、失眠多梦、精神

桂圆又名龙眼，性味甘温，有益心脾、补气血、安神的功效。对于虚劳羸弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡等疾患有较好的食疗作用。对于同样具有温补作用的食疗名品大枣来说，桂圆的功效及作用更胜一筹，古代医家已经早有论

中医认为，杏仁药、食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方，味略甜，有润肺、止咳、滑肠等功效，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。 中医认为，杏仁药、食都可，在摄生汤方中常有“南

皮肤病：特异蟹蛋白可产生大量组织胺，使胃肠道或全身出现过敏反应，如皮炎、湿疹、癣症等患者吃大闸蟹可使病情迁延难愈。 胃肠道疾病：大闸蟹性凉，如十二指肠溃疡、急慢性胃炎等患者属脾胃虚寒者应不吃或少吃，吃后容