五谷为食，五果为助，五肉为益，五菜为充，气味合和而食之，则补精益气。虽然五味调和，食饮口嗜，皆不可多也。多者生疾，少者为益。百味珍馔，日有慎节，是为上矣。 酸涩以收，多食则膀胱不利，为癃闭。 苦燥以坚，多食则三焦闭塞，为

槐花具有浓郁的村野田园风味，以它为原料制作菜肴，简单质朴，物美价廉，辅料、调料掩盖不了它的奇香异鲜，食后回味无穷。 槐花具有浓郁的村野田园风味，以它为原料制作菜肴，简单质朴，物美价廉，辅料、调料掩盖不了它的奇

晚上7点左右吃饭最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。我们晚上8点以后就不可以迸食了，否则对胃的伤害是很大的，增加胃的负担。 戌时（晚7～9点），心包经当令。这个时候该是正常晚餐的时间，可是，很多人晚上

早晨起来空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃震动，加强通便作用。 便秘是一种常见的肛肠疾病，患者除了粪便硬结、排便困难等症状外，还会出现腹胀等症状。 早晨起来空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水

饭前喝汤有益健康，但并不意味着喝得越多越好。一般情况下，中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前，因一夜睡眠后水分损失较多，可适当多喝一点。 中医养生认为，先喝点汤，然后再吃饭，是比较好的做法。这是因为，从口腔、咽喉、

防治便秘，饮食上拒绝油炸食品，少食性温、性热食品，少食辛辣食物和深加工食品。 防治便秘，饮食上拒绝油炸食品，少食性温、性热食品（羊肉、狗肉、海鲜等）、水果（荔枝、石榴、樱桃、杏、桂圆、核桃、栗子等），少食辛辣食

中医专家指出，饮酒本来对人的健康存在不利因素，早晨喝酒不但不能御寒，反而会降低人体的御寒能力。同时空腹喝酒，酒精成分吸收得快，对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大。 早上到社区中心吃早餐，

马兰头菜糕变个花样做成加了鸡蛋的菜糕，造型诱人、口感软糯鲜香，亦饭亦菜。适合各类人群，尤其是牙口不好的老人食用。 主料：马兰头200克，鸡蛋3枚。 调料：食用油、盐各适量。 做法：1.将马兰头洗净并用开水焯一遍，沥

有人晨起喝的不是温水而是冷水，以为除补充水分以外还有他用，就是解决排便问题，这是极不可取的，是自伤行为。 人体经过一夜的睡眠和休息，因为排尿、呼吸等原因，水分排泄得比较多．致使血液的黏滞度比较高，所以，早晨起

春季干燥、病毒有多，绿豆芽在清除燥热、杀菌解毒方面可谓是个好手。此外春季养肝正当时，而绿豆芽就有比较强大的疏肝健脾的能力。 绿豆芽 春季干燥、病毒有多，绿豆芽在清除燥热、杀菌解毒方面可谓是个好手。此

山药百合粥，对于防止秋季肺燥、健脾、防止腹泻都是有好处的。 山药百合粥，对于防止秋季肺燥、健脾、防止腹泻都是有好处的。做法简便易学，准备粳米、百合、山药、莲子，开锅后用小火熬半小时左右即可。熬制山药

早餐吃好了，一天精神好；中午营养要全面一点；晚上呢，就看情况，老年人晚上少吃，因为很快要休息，但是青年人晚上还是要吃好，因为晚上青年人还要学习。 “民以食为天”，一语道破了“吃”在人们心目中的地位。人在这个世

酸梅汤能够清热解暑、生津止咳，可起到解渴健肝的作用。 春天人容易肝火旺，此时就更应该多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼

中医养生专家提醒大家：喝酒早上是毒，晚上是宝。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。 中医养生专家提醒大家：喝酒早上是毒，晚上是宝。 我国自古就有句俗话， “

午餐吃得过饱，会使血液集中在肠胃，延长大脑处于缺血和缺氧状态的时间，下午工作时就会出现“饭气攻心”的情况，身体内的能量有很大部分被用来消化食物，导致脑部血液和氧气供应不足。 俗话说： “早饭要吃饱，午饭要吃