如果我们平时吃了发芽土豆怎么解毒，其实只吃少量发芽土豆，或者症状较轻者，就算不做处理，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈。不过，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重。如果症状比较严重的话，建议这

　 土豆如果存储的时间过长的话就会出现发芽的情况。但是有些人，特别是老人觉得丢掉了可惜，会用发芽的土豆做菜，那土豆发芽能吃吗？其实这样是非常危险的。发芽处有一种毒素人们所吃的土豆是它的块茎，上面有许多凹陷，称为

　　发芽的山药还能吃吗？　　山药发芽可以吃，要去除发芽部位再吃，从营养角度来说，不推荐吃，因为发芽后的山药，营养成分降低了很多。　　据专家研究发现，并不是所有发芽蔬菜都不可以食用。一些发芽的嫩芽还能提供给人们意想

　生姜储藏的时间过长的话，很快就会发芽，如果不小心发芽了，生姜还能不能吃呢？　　1.姜发芽了还能吃吗　　发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价

什么是细菌食物中毒，生活常见常见的细菌性食物中毒又包含哪些，中安食品安全培训网为您整合几种常见的细菌食物中毒。　　一、常见细菌性食物中毒　　在细菌性食物中毒以肠炎弧菌及金黄葡萄球菌为最常见，其他较常见者为

　　Q1：什么是食物中毒？　　二人或二人以上摄取相同的食品而发生相似的症状，则称为一件食品中毒案件。如因肉毒杆菌毒素而引起中毒症状且自人体检体检验出肉毒杆菌毒素，由可疑的食品检体检测到相同类型的致病菌或毒素，或

甘蔗是大家熟习的水果之一，甘蔗汁清甜可口，还有不错的清补成效。但是，近年常发生吃霉变甘蔗中毒的事，吃了怎么会中毒呢？那么吃甘蔗要留意什么？甘蔗怎么吃才安康？应该如何防止发霉甘蔗中毒吧！霉变甘蔗能中毒吗？霉甘蔗中毒吗？这

食品污染的原因有那几点呢，中安食品安全培训网总结三种主要的食品污染的因素生物性污染食品的生物污染主要是指细菌、微生生物、寄生虫、病毒、昆虫以及其分泌物的污染。其污染相对来说要容易处理得多。出现在食品中

　 家长们除了给孩子买衣服买礼物之外，也会给孩子买他喜欢吃的食物，由于很多家长缺乏幼儿饮食安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了孩子的身心健康。针对普遍存在的情况，专家提醒家长，日常生活中幼儿饮食安全知识有以

　　 随着经济日益增长，食品多样，同时食品安全问题也开始突出，食源性疾病已经成为食品安全的头号敌人，那中安食品安全培训网整合预防食源性疾病的十项建议。　　１、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；　　

　　 食用微波炉加热的食物会致癌？这话题最近在微信上传得沸沸扬扬的。英国一项研究发现，人类食用由微波炉加热的食物，会破坏身体的细胞及免疫系统，甚至会导致患上癌症。对于忙碌的现代人，微波炉著实提供了便捷的生活。传

　　剩菜对身体有影响吗 该怎么处理呢　　没坏掉的是隔天继续吃，也有朋友家是绝不吃隔夜菜，因为有些人认为隔夜菜不新鲜，严重可能会引起食物中毒。的确，常吃剩菜剩饭对健康一定会有影响。　　可是有时候不小心饭菜就是会

夏季，又到了吃烧烤的季节，各种烤串香气扑鼻，甚至有人形容自己的餐饮生活为“一天三顿小烧烤”。众所周知，烧烤吃得太频繁是弊大于利的，可又抵不住烧烤这喷香的诱惑怎么办？日前，食药监总局在网上发布视频，专门讲解如何科学“

　　 夏季由于高温闷热，食物容易发生腐烂变质，很容易造成食物中毒的情况，因此网民平时也需要了解夏季的饮食安全知识，保证食品安全。　　一、日常注意事项　　1.正确选购商品，不要贪图便宜购买价低质次的食品。尽量到大型

图片来自网络 面对压力，有的人下意识地咬指甲，有的人会大喊大叫，还有的人选择暴饮暴食，尤其爱吃垃圾食品。暴饮暴食显然不利健康。那么，当你因压力大渴望吃零食时，应该怎么做呢？营养学家结合相关研究结果给出的建议包括散