【食品安全知识】眼下正值深秋，天气干燥。干燥的气候容易导致人体津液损伤，出现皮肤干燥、眼睛干涩、口鼻咽干、口腔溃疡、干咳声沙、鼻出血等症状。还会诱发许多疾病，如感冒、疖肿、湿疹等；有基础性疾病者，如过敏性鼻炎

【食品安全知识】最近，中国科学院昆明动物研究所马占山学科组在《先进科学》上发表了研究论文，揭示了男女菌群在15个位点（包括肠道、呼吸道、口腔、皮肤等）7个方面所存在的重要差异及其机制，为研究男女在对菌群相关疾病的

【食品安全知识】“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”，中医理论认为，五味对应五脏。这句话的意思是说，五味不仅是五脏的主要营养来源，还能调节相应脏腑。日常饮食搭配恰当，五味调和，可使脏腑、筋骨、气血得到滋养，有利机体

【食品安全知识】煮熟后像弹球一样的鸡蛋，2岁女儿已经吃了半个月，西安市民陈女士担心这样的鸡蛋会对孩子健康造成危害。陈女士：蛋液搅不碎 像加了胶一样36岁的陈女士说，3年前，朋友给她介绍了一家卖“虫草鸡蛋”的公司，称鸡

近日，全球17年来首款阿尔兹海默症新药获批上市的消息强势刷屏，公众对阿尔兹海默症的关注又有所上升。阿尔兹海默症是老年期最为常见的一种痴呆类型，认知能力下降、逐渐丧失记忆等临床表现让很多人都为之色变。然而，你可

【食品安全知识】近日，美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员在Nature上发表了题为“Alcohol metabolism contributes to brain histone acetylation”的文章，发现酒精代谢产物对大脑组蛋白的乙酰化作用，为治疗酒

大家都知道广东人有饮凉茶的习惯，平时普通的上火燥热，感冒咳嗽不想去医院抓药吃，都会选择喝几杯凉茶来缓解一下症状。但是近日，中山有个街访竟然喝凉茶喝到入ICU抢救。前段时间，家住中山黄圃镇的冯先生急急忙忙地跑到黄圃

【食品安全知识】随着有机蔬菜专区在越来越多的超市里亮相，有机蔬菜让人们的“菜篮子”多了一份健康饮食消费选择。日前发布的2019年《中国有机产品认证与有机产业发展》报告显示，2018年我国有机产品产值为1666亿元，有

【食品安全知识】中新网11月13日电 现在国产奶是不是能百分之百放心喝？在13日农业农村部举行的新闻发布会上，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启表示，国产奶的质量安全有保证，值得信赖，国产奶完全可以放

【食品安全知识】鸡蛋是大家公认的一种高营养食品。随着人们对鸡蛋需求的增加，市场上各种各样的鸡蛋让人眼花缭乱，土鸡蛋、柴鸡蛋、白皮鸡蛋、红皮鸡蛋……于是，不少商家打出了这样的牌子：土鸡蛋、柴鸡蛋比普通鸡蛋的营

【食品安全知识】中新网11月13日电 据美国侨报网报道，如果你对某些蔬菜感到反胃，那么你可能不只是个口味挑剔的人。你还可能是科学家眼中的“超级品尝家”，是基因让这些人的味觉与众不同。美国有线电视新闻网（CNN）报道称，

【食品安全知识】《科学—免疫学》日前发表的一项研究显示，少吃碳水化合物、多吃脂肪可以预防流感。给小鼠喂食所谓的酮类食物似乎能增加某些免疫细胞，而这或许是产生上述效果的原因。酮类饮食迫使身体燃烧脂肪获取能

【食品安全知识】央视网消息：随着外卖、外带模式的兴起，一次性纸杯、一次性餐具在我们日常生活中的使用规模非常大，对环境造成相当严重的污染。我们可以拒绝使用一次性餐具吗？纸杯等一次性制品的回收利用，到底该由谁来负

【食品安全知识】本报讯 记者从市市场监管委获悉，国家市场监管总局日前制定并发布了《保健食品命名指南（2019年版）》，其中，对保健食品名称命名的基本原则和不得含有的内容进行了明确规定。据了解，该指南根据《保健食品注册

【食品安全知识】断肠草不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名，其中最“声名显赫”的是钩吻，又名大茶药，全株有剧毒，主要的毒性物质是钩吻生物碱，误食者轻则呼吸困难，重则致命。钩吻中毒的临床