不用火，不用电，只要一杯凉水，就可以吃到一份热气腾腾的火锅啦！近来，市场上出现了一种自热方便火锅，因为方便快捷受到不少消费者青睐，部分产品走俏成为“网红”。统计数据显示： 2018年“双11”期间，自热方便火锅的成交量达453

爽口的啤酒加上美味的海鲜，对每一个吃货都是挡不住的饕餮。在尽情享用海鲜的时候，还需警惕副溶血性弧菌食物中毒。近日，市市场监管局联合浙江大学专家实施了对照实验，并专门讲解如何加工食用海鲜食品。实验过程：切过海鲜

最近，来自台湾、海南等地的菠萝和凤梨大量上市，酸甜的口感和实惠的价格深受消费者们的青睐。俞姑娘就是一个菠萝控，菠萝和凤梨上市后立刻就成了她家中果盘里的“常客”。不过，前几天她买的一盒菠萝，却把她折腾得上吐下泻，

截至2018年，我国粮食产量已经连续7年稳定在6亿吨以上，农民人均收入取得较快增长，农业农村经济发展稳中求进。虽然粮食生产能够保持总体稳定，但我国耕地质量欠佳、人多地少等问题依然待解。新形势下，我国农业主要矛盾已经

近日，医生开出了一份人们在30岁后不宜食用的食物清单。因为在这一年龄段，人的新陈代谢放缓，开始老化。为了长时间保持年轻、美丽和苗条，需要改变饮食。据俄罗斯医疗健康网站报道，含糖量高的产品被列入禁食清单。甜食爱好

用滴管将火锅油滴在PH试纸，立即呈现出黄褐色，对比试纸pH值为5。“如果呈现出来是5以下，表示是新油，如果6以上，就是老油。”3月11日，成都一家火锅串串店用pH试纸测试火锅油，向顾客证明自己所使用的是新油，而不是老油。这个方

21岁姑娘小刘每天都要吃一个牛油果，吃沙拉要放牛油果，早餐有时就用一个牛油果代替，她认为这样有营养又能减肥。是这样吗？营养学家说，牛油果的脂肪含量比猪肉还高，一个略大点的牛油果的热量相当于三碗米饭。牛油果吃起来味

美国耶希瓦大学爱因斯坦医学院的一项研究显示，常喝无糖饮料的绝经女性中风风险较高。所谓无糖饮料，是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。研究人员对8.17万名中老年女性进行了为期三年的评估，要求她们报告先前三个月饮用无糖

“家里的老人节省惯了，看到长了霉点的馒头，总是把霉点掰掉继续吃。这样的做法安全吗？华商报好奇心能不能做个实验科普一下呢？”市民周先生打来热线，希望我们能通过实验来揭晓“馒头发霉后，没有霉点的部位能不能吃”这一疑

最近多位消费者反映，一些知名超市卖的星巴克速溶咖啡有问题。在某知名超市，星巴克速溶咖啡一盒39.8元，5条装，经销商是广州百益食品贸易有限公司。在另一家知名超市，同款速溶咖啡46.8元一盒，经销商也是“广州百益”。在星巴

在上周备受消费者关注的“3·15”晚会上，辣条和土鸡蛋这两种食品被点名了。那么，它们究竟是因为什么原因被点名了呢？是不是以后对这几种食品都要敬而远之？还是听我一个一个的说吧。【辣条】辣条是怎么做的，营养如何？辣条又

不知从何时开始，在很多人流密集的大型商超甚至机场、地铁站等公共交通枢纽都能见到一种鲜榨橙汁的自动贩售机，从透明玻璃中就能看到一个个圆滚滚、黄灿灿的橙子在静静等候被压榨，然后制作出新鲜的橙汁，这个场景很是吸引

近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室主办的“非洲猪瘟形势下营养与饲料安全对策研讨会”在京召开。动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福研究员对中国非洲猪瘟（ASF）疫情形势、传播途

冬去春来，万物生长，各种顶着泥土气息的应时野菜冒出了头。不少市民带着铲子、挎着篮子、踩着轻快的步子，向广阔无垠的田野、湘江两岸乃至城市绿化带奔去，有野菜的地方就有他们的身影。不过，记者发现，市民在享受挖野菜乐趣

美国人爱吃甜食，尤其喜爱含糖饮料。哈佛大学研究人员对这种饮食习惯提出了警告：他们进行的一项针对美国人的大型长期研究显示，人们消耗的含糖饮料越多，其过早死亡的风险就越大。相关研究成果18日发表在《循环》杂志上。