最近，国外顶级学术期刊上发布的两篇关于益生菌的研究文章引起广泛关注。一些媒体在援引这两篇研究文章时指出，“最新研究显示，益生菌不仅无益，还有害健康”,“益生菌，一个养生骗局”.一时间，益生菌成了“无益菌”.国外学术

曾有研究发现，高膳食纤维的饮食减肥法，能改善便秘，其减肥效果并不比常用的低脂肪、低碳水化合物饮食减肥法差。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜

参考消息网9月30日报道俄媒称，英国《分子精神病学》杂志公布的调查显示，以蔬果和鱼类为主的地中海食谱有助于保护心理健康和减轻抑郁。据俄新社9月26日报道，英国伦敦大学学院的科学家分析了40多项关于饮食与精神疾病发

孩子的食品安全无疑是底线中的底线，以孩子安全的名义，有必要将校园食堂真正变成“最透明的地方”。江西万安多所中小学营养餐食材发霉腐烂、河南商水营养餐变素面、安徽芜湖两家幼儿园食品过期霉变……开学以来，全国多

　　10月3日，唐军在平遥古城东门处摆摊，向过往的游客销售“三无”食醋。　　10月4日下午，“晋善坊”醋厂晾晒间，装有醋的缸内漂浮着死苍蝇。负责人称捞出苍蝇一样卖。　　2018年10月1日，平遥县娃留村，酿醋作坊老板王金龙正

外媒称，自上周以来，澳大利亚的每一个州都报告在草莓盒中发现了埋藏的缝衣针。警方说，在“草莓埋针”让全国陷入一片恐慌之际，又在苹果和香蕉中发现了埋藏的缝衣针。据英国广播公司网站9月20日报道，草莓中发现缝衣针最早出

中新社成都10月5日电 （记者 贺劭清 徐杨祎）“除了回锅肉、麻婆豆腐、鱼香茄子这几个经典川菜名，国庆节我点菜本上写得最多的字就是‘减油'’减盐‘’减糖‘和’不要味精‘。”国庆长假期间，杜秋菊开在成都杜甫草堂外

不少消费者被贴着“零农药”“纯天然”“营养更健康”标签的食品吸引，视其为餐桌上的一股清流；却对转基因食品充满了质疑，甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全？科普作家、环保人士马克·林纳斯告诉科技日报记

因为好奇，一名来南京中山陵游玩的游客吃了路边的野果子，结果出现中毒现象。值守的交警一大队警力接到求助后，调出绿波带，一路顺畅地将游客送往附近医院，最终经救治脱离了危险。针对这一事件，救治医生也郑重提醒，路边的野果

国庆长假，你的吃喝打算怎么解决？相信很大一部分人还是离不开外卖。如今，外卖早已不是“方便快捷廉价”的代名词，高端矿泉水、澳洲龙虾、鹅肝、牛油果，都成了外卖订单的“常客”。近日，饿了么发布《2018年本地生活消费升级

中秋、国庆双节间隔仅有几日，各地餐饮企业迎来消费高峰，该不该收餐具费引发人们广泛关注。一些消费者认为，饭店酒楼不会收取餐具费，对方也未作出相应提醒，结账时却多出了几元钱或几十元钱的餐具费。这样的心理落差，很容易

新京报快讯（记者张晓荣）10月6日，饿了么发布国庆节头三天即10月1日至10月3日外卖大数据，上海交易额最高，贵阳订单增幅最快。就菜系而言，销量最高的为川湘菜，新疆菜的增幅位居首位。值得注意的是，国庆头两天，有数万份外卖订单被

国家市场监管总局新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）于2018年10月1日起正式施行。新修订的《规范》适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动，对餐饮经营单位建

国庆长假尚未过半，河南洛阳老君山景区推出的“一元午餐”就在网上火了。这个包含一碗“糊涂面”、一根烤肠和一个馒头却只要一元钱的套餐，让网友大呼“良心景区”，但也有部分网友质疑是景区在搞营销炒作。对此，景区负责

“十一”七天长假，是难得的休闲好时光。而在顺势开启的“假日经济”中，网红食品已成一股不可小觑的力量。观察时下90后、00后年轻人的吃喝用度，若说他们的消费有什么共同偏好或特点，或许离不开这两个字：网红。奶茶首选“