夏天到了，晚上想吃宵夜地方基本上吃龙虾的店都是客满的。而且小龙虾口味也非常多，蒜蓉虾、麻辣虾、油焖虾等等，小龙虾虽然好吃，但有人有疑问：小龙虾可以吃头吗？1、小龙虾千万别吃头小龙虾的胃是在头部，它的一些消化器官，排泄

吃辣比赛差点儿出了人命。一名参赛选手吃了一颗“印度魔鬼辣椒”后，他的脖子周围就开始发疼，症状愈演愈烈，之后便觉得天旋地转、头疼欲裂，短短一分钟的时间，他就体验了接近死亡的痛苦。“印度魔鬼辣椒”的辛辣程度相比

土豆可是我们生活中常见的食物了，可是关于土豆的食品安全知识在网络可是不少，尤其如果食用不当，不仅对健康不利，甚至还可能会有生命危险。大家都知道发芽的土豆是不能食用的，那土豆皮变绿还能吃吗？一、土豆皮变绿了能吃吗

有些食物是很有营养，可是如果我们食用不当，食物会刺激我们的眼睛，今天就来介绍一下6种容易刺激眼睛的食物。1、银杏银杏是最常用的中草药之一，银杏提取物和阿司匹林长期混合服用，可出现自发性眼内前房积血。这是因为银杏

食品安全知识-红薯不能和什么食物同吃红薯不能跟柿子同食红薯如果跟柿子同食那么有很大的可能会引起肠胃出血，甚至造成胃溃疡。这是因为红薯会使胃酸分泌加快，而柿子里的鞣质、果胶会与胃酸发生反应，在胃里产生硬块，从而

众所周知，晚饭应吃七分饱，能吃太多，不然不利于消化和睡眠。不有些朋友虽然吃的不多，但还是影响了消化和睡眠质量。究竟哪些食物晚上睡前不宜吃呢？睡前不宜吃什么1、芹菜睡前90分钟别吃。塔夫茨大学的营养学家海伦·拉斯穆

据韩国《东亚日报》报道，一项调查结果显示，每周三次以上不吃早饭的人比坚持吃早饭的人更容易长胖。也就是说，如果以减轻体重为目标，不吃早饭反而会招致相反的效果。　　韩国大邱家庭医学科的郭秉沅教授及其研究小组对

火龙果对减肥很好的效果，但是不是所有人都适合吃火龙果。那么那些人群不宜使用火龙果呢?1、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。2、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇

据英国《每日邮报》报道，美国一项新研究发现，餐前喝酸奶，可以减轻炎症和高血压症状，促进肠道健康。　　美国威斯康星大学麦迪逊分校食品科学系教授布拉德·博林博士及其研究小组选取60名绝经前女性（其中一半人患有肥胖

5月24日，沈阳市消费者协会发布“六一”儿童节消费警示，提醒广大家长和小朋友们选购儿童商品，游乐场游玩时需谨慎，把好安全关。　　选购儿童食品要查看外包装　　家长给孩子选购儿童食品时，要仔细查看产品包装上的“QS

高温天气，食物容易腐坏变质，大家喜欢将食物放入冰箱中保鲜，而干制品是否需要放入冰箱保鲜呢？这需要分情况讨论。　　调料类不用放冰箱。这类干制品水分含量较低，微生物生长繁殖较慢。如干辣椒、八角、大料等，常温下阴凉干

随着生活水平提高，人们对食品质量和安全的期待也越来越高。一部分人认为国外对食品监管更严格，一些进口食品随之被吹捧成“安全标杆”。然而，近日我国海关总署公布的数据反映出，进口食品并不像大家想象的那么安全。　　

中国人的餐桌上，少不了牛奶、豆浆这两样营养丰富的饮品。“一山不容二虎”，有人钟爱牛奶，有人偏爱豆浆，如果要分出个高下，究竟哪种更好？权威营养专家对比两者的营养成分，教你选出适合自己的那一杯。　　牛奶和豆浆，有什么不

油脂被一些高血脂患者视为“罪魁祸首”，要么吃得很少，要么不吃。近期，美国心脏协会（AHA）发布声明称，油吃太少或一点不吃并不科学，在减少饱和脂肪酸摄入的同时，增加不饱和脂肪酸的摄入，反倒有助于降低血脂水平及心脑血管事件的

日前，以色列特拉维夫大学领导的一个国际研究团队称，绿茶和红酒中的某些成分可阻止有毒代谢物形成，未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢性疾病。该团队用绿茶中的多酚类活性成分（EGCG）和红酒中的丹宁酸测试了苯丙酮尿症