10月30日，20辆环卫车在位于上海市奉贤区的中石化加油站加注了由“地沟油”生产出的生物柴油。这意味着，单位和社会车辆都可以在这里定点加注生物柴油，这也是全国首次餐厨废弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场。

(1)动态鉴别 健康鸡——将鸡抓翅膀提起，其挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，有一定重量，表明鸡活力强。 病鸡——挣扎无力，鸣声短促而嘶哑，脚伸而不收，肉薄身轻，则是病鸡。(2)静态鉴别 健康鸡——呼吸不张嘴，眼睛干净且灵活有

近日，北京市食药监等多个部门联合行动，查抄了一处“注水猪肉”秘密地点。那么，消费者如何辨别注水猪肉呢？ 国家二级公共营养师巩宏斌介绍，肉类被注水后易造成病原微生物的污染，肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏

天气渐渐变冷了，在大冷天吃火锅，尤其是热辣辣的火锅更是很多人的最爱。不仅是火锅店，各大餐馆里的麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼等也似乎更火了。很多人认为，天冷多吃辣有益于驱寒保暖，但是专家提醒，秋天北方气候干燥，过多吃

很多人每天几乎都吃一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常高，但国家二级公共营养师巩宏斌提醒：有些鸡蛋是不能吃的。 1.死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死

立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始，立冬后白天的时间越来越短，夜晚则越来越长。这个时候天气渐渐变冷了，很多人可能还不习惯，从外套到棉袄的转换。那么你知道立冬吃什么吗？立冬养

随着中国经济社会的发展，人们生活水平的提高，人们越来越重视饮水问题，下面介绍下矿物质水、矿泉水和纯净水的区别作为参考，方便大家在日常生活中选购合适的饮用水。 1、 矿泉水 矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人

　 最早的人造奶油是普法战争时期法国化学家Mege -Mouries发明的，1870年拿破伦三世授予奶油代用品发明奖，后来在其它国家都先后出现了人造奶油，特别在欧美地区取得了较大的发展。近十年来美国人造奶油产量稳定在53万t/

什么是亚硝酸盐 亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物，可作为食品添加剂应用于肉制品中。常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和亚硝酸钾，其外观与食盐类似，呈白色至淡黄色。2012年国家食品药品监督管理局办公室

一些日常小习惯可能会在不知不觉中毁掉你的健康，看似没什么毛病，实际上会不知不觉中影响到健康。那这些不好的小习惯都是什么呢？下面就一起来看看吧！五个坏习惯要当心1、边吃零食边工作一到下午，困意袭来、馋虫爬身，此时边

　 感冒是很常见的疾病，尽管每年每段时间都会有感冒，但是在季节交替是感冒更为常见，如果秋冬季节交替的时候，吃哪些食物有助于防治感冒呢？下面就来看一下有助于预防感冒的食疗方案吧！　　1、丝瓜粥　　丝瓜500克连皮洗净切

　　胃溃疡是胃病里面很常见的一种，胃溃疡也是很严重的，在饮食上尤其要特别的注意。而且胃溃疡吃药的话效果未必有多好，还是要靠饮食上的调理，那么想要调理好胃溃疡吃什么食物好呢？什么食物有调理胃溃疡的功效呢？今天就来

　　相信每家每户冰箱里或多或少存放着冷冻食品。对于这类食品，在方便我们生活节奏的同时，依然有着不少困惑亟待解决：冷冻食品有营养吗?它能保存多久?拿出来没吃完的话还能不能再放回去?针对这些问题，浙江医院营养科束龙

　　红枣养气补血，是很好的营养补品，但是吃红枣也有很多要注意的地方，那么，与红枣相克的食物有哪些？食用禁忌有什么？　　一、红枣的相克食物　　1、玄参　　玄参性寒，具有清热凉血，解毒散结，滋阴生津的作用，可用于热病伤阴，肠燥

图片来自食品伙伴网 消费者外出购买食品，不可避免地会与食品“保质期”打交道。正确认识并理解保质期，有助于选择恰当的食品，保证消费者的身体健康。食品保质期的定义 按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7