蒙牛企业运营方案揭秘
在中国乳业圈子里,蒙牛总裁牛根生带领他的智慧团队,在大家众说不一的褒贬中,用高瞻远瞩的市场方案,构建了纵横的推广互联网,开创了中国乳业高速进步的先河;在大家“疯牛”的赞誉中,用“事在人为”的哲理,创造了这个年代奇迹:
1999年完成推销额4400万,乳业排行榜第1116位;
2000年完成推销额2、94亿,乳业排行榜第11位;
2001年完成推销额8、5亿,乳业排行榜第5位;
2002年完成额21亿元,进入乳业第4位;
蒙牛以1947.1%的增长速度,荣登“中国百强私营企业”成长之冠;
蒙牛商标被评为“中国驰名商标”,商品畅销全国28个省市;
利乐枕销量全球第一,利乐公司全球样板工厂落户蒙牛;
跨国财团摩根士丹利、鼎辉、英联一次性为蒙牛注册资金2、16亿美金;
…
飞速进步的蒙牛成功奥妙在哪儿,作为一名曾亲身随着蒙牛艰苦创业的一员,愿一评述之,以供同行业借鉴。
迅速成长的十大优势
1、机制优势:蒙牛所以能迅速进步的秘诀是拥有一个一流的机制优势,蒙牛是纯粹的大型民营股份制企业,其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。
2、人才优势:不管是牛根生个人魅力吸引也好,还是企业进步前景吸引也好,蒙牛集结了一大批生产、推销、经营、管理高级人才,其中90%的骨干均来自于角逐对手------伊利,包括三大事业部的总经理。
3、研发优势:蒙牛研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心。
4、推广优势:蒙牛的推广管理层大多在伊利公司工作多年,熟谙乳业推广,在市场开发运作方面经验非常丰富。
5、速度优势:蒙牛企业的进步速度,是职员工作效率的“缩影”,蒙牛的工作理念是“鱼不是大的吃小的,而是快的吃慢的”。在蒙牛,你需要是一个迅速的工作狂,才能跟上企业的进步节奏。
6、收益优势:蒙牛在对待商家方面,推行严格的独家总经销政策,保证商家的价值空间,从几万元起家到几百万元资产的顾客比比皆是,蒙牛保护商家的利益,同时也取得了商家强大的支持。
7、互联网优势:蒙牛对角逐对手“伊利”的推广互联网非常了解,商品一经上市,便充分借助互联网资源优势,飞速打开了市场。
8、政府支持优势:蒙牛地址选择定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。
9、社会资源的优势:将社会资源借助起来为企业服务,是一条非常高明的方法,蒙牛庞大的运输车队的汽车,都是社会自然人自费购买后入注蒙牛,并接受蒙牛的统一管理。创业初期,蒙牛企业运作资金非常紧张,通过说服某广告公司闲置路边的广告牌,制作了很多的户外广告,节省了昂贵的广告费,几乎在一夜之间,省会呼和浩特满城形成了蒙牛“红色冲击波”,该广告公司也因蒙牛的广告而声名鹤起。
10、商品差异化优势:蒙牛熟悉角逐对手薄弱环节,充分借助了商品差异化优势。
高超的资本运作与扩张
1、虚拟联合,资本运作第一步。1998年11月23日,牛根生从伊利集团生产经营副总裁位置上“退”了下来,在租来的一间不足40平方米的居民住宅里,开始了蒙牛的艰苦创业,在一无品牌,二无厂房,三无雄厚资金的状况下,通过输出人才、技术与管理优势,以租赁、托管、合作的方法,与七个工厂打造了合作关系,盘活了近7、8亿资产,通过“虚拟联合”与“借鸡下蛋”,蒙牛完成了原始积累的运作第一步。
2、全员参股,资本运作第二步。1999年下半年,蒙牛开始谋划集资入股,大到几百万的社会股,小到工厂内一般干净工的几千股,包括自购汽车代理加盟车队的司机也配发了股份,全员参股,蒙牛完成了资本运作第二步。
3、企企合作,资本运作第三步。创业初期及中期,凭着牛根生个人魅力及蒙牛企业进步前景的昭示,出售设施的大连某工厂及利乐枕公司通过前期赊销、分期付款等多种方法,为蒙牛供应了急需的设施,通过企企合作,蒙牛完成了资本运作第三步。
4、品牌输出,资本扩张第四步。高速进步期的蒙牛,通过品牌与管理输出,求购、兼并、托管了省内外30多家工厂,一方面,有效缓解了企业运作本钱;另一方面,通过低本钱扩张,飞速壮大了资本力量,通过品牌输出,蒙牛完成了资本扩张第四步。
5、财团注资,资本运作第五步。2002年底,跨国财团摩根士丹利、鼎辉、英联通过谈判,一次性为蒙牛注资2.16亿美元,不仅为蒙牛飞速进步供应了资本动力,而且也带来了跨国公司一流的管理经验。
“严格”的企业管理与“温和“的企业文化
蒙牛的企业管理非常严格,推行的是半军事化管理,蒙牛企业管理中最突出的是其现场管理、目的责任制管理、全员水平管理三大体系管理。
现场管理。蒙牛的工厂非常清洁,这得益于严格的现场管理,蒙牛的现场管理均设专人负责与考核,从工厂、生产车间甚至到卫生间都非常清洁卫生。进入厂区,绿草茵茵,如同走进了花园。“一屋不扫,何以扫天下”是其对职员现场卫生的严格需要。
目的责任制管理。蒙牛实行的是岗位目的责任制管理体系,责、权、利非常明晰,人人头上有指标,指标层层分解,层层负责,奖罚分明(依据考核结果奖罚),职员待遇的高低完全取决于目的完成及规范实行的流程与结果。
全员水平管理。蒙牛生产经营方面推行严格的“全员水平管理”规范,通过培训、规范、ISO9002步骤控制,严格实行水平监控,蒙牛需要人人都要把水平意识放在第一位,并不按期召开水平大会,认清根源,防范杜绝。
与严格企业管理相对应是蒙牛独特的企业文化,蒙牛给自己企业文化基因工程定位为:经营人心,其核心有培训培育、理念教会、亲情关注、团队协作四大方面。
培训培育。蒙牛努力塑造“学习型企业”,非常看重培训。在蒙牛,有一句人人都熟悉的口头禅-----“管理是严肃的爱,培训是最大的福利”。蒙牛有严格的内训与外训计划,这种对职员的培训资金投入比物资奖励要大的多。通过培训培育,一方面提高了职员的工作能力,有力地增加了企业的凝聚力与战斗力。
理念教会。蒙牛对职员的教会与熏陶大多出处于理念教会。在蒙牛,无论是工厂墙壁、路边小牌、办公室、还是在《蒙牛足迹》报,理念教会语无处不在。蒙牛以“如果你有智慧,请你拿出智慧,如果你没有智慧,请你付出汗水,如果你既没有智慧又不愿付出汗水,那样请你离开本单位”作为职员的工作理念。蒙牛以“有才有德破格重用,有德无才提拔录用,有才无德限制采用,无德无才坚决不需要”作为人才聘用观。蒙牛人人都了解,也是牛根生从伊利到蒙牛最喜爱的一个故事-----《狮子与羚羊的故事》。
亲情关注。蒙牛非常着重对职员的亲情关注:每一个人过生日,你会收到一份生日礼品;每年中秋、春节,你会收到不一样的慰问福利;蒙牛为职员入“三金”、“四险”;蒙牛对付出特殊贡献的,给予不一样的物质奖励;蒙牛为丰富职员的业余生活,建有图书阅览室、各类棋室、各类球场、歌舞厅,并办有《蒙牛足迹》报,鼓励职员畅所欲言。
团队协作。蒙牛倡导团队协作,蒙牛认为,“选一个好经理不难,但要组织一个精明强干、高效率、高水平的经理集团却不轻易”,蒙牛上至高层团队下到基层团队,其战斗力与凝聚力非常强,但这种团队大多是“裙带关系”,造成“小台湾”、“人浮于事”“人情化”现象也极为紧急。
蒙牛“严格”的企业管理与“温和”的企业文化,是企业能得以高速进步有力的后盾与保障。
杰出的品牌运作与策划
食品品牌推广的制胜方案是突破常规法则,推行差异化推广,战胜高获利花费群,不断提升目的花费群对产品的接触率,为顾客探寻新的利益点,直至打造稳定忠诚的花费群体。
负责蒙牛品牌运作的是内蒙古先行广告公司,其既是蒙牛合作伙伴又是公司股东,蒙牛企业文化核心是“一切以蒙牛公司利益与进步壮大为中心”,蒙牛为其品牌传播拟定了理念辨别系统(MI)、行为辨别系统(BI)、视觉辨别系统(VI)的CI体系。蒙牛给自己品牌定位为:品牌、管理、服务,全心谛造“百年蒙牛”。
蒙牛品牌知名度运作主要在两方面:一是通过商品差异化定位和请顾客不收费品尝,从而取得顾客的口碑宣传,以商品知名度来提高品牌知名度----由于中国顾客心中有肯定律:商品水平等同于商品形象与企业口碑;另外,蒙牛通过央视广告的密集投放,不断打造品牌拉力,用牛根生的话,酒香不怕巷子深,当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时,只有中央电视台才能办到。
蒙牛品牌美誉度主要通过一系列公众性策划来传播,如“砸广告牌风波”、“与中央电视台合办2002年春节联欢晚会”、“成长谦虚道谢”、“二岁半的孩子为奥运捐款1000万”、“邀请顾客监督”等等,这些策划非常杰出。(以上策划读者可参阅《推销与市场》杂志2003年第3期下半月刊《蒙牛小巧细作,催生成长冠军》一文)
蒙牛在品牌运作方面善于“借势造势”。创业初期,蒙牛所有包装都印有“向伊利学习,为民族工业争气”的话语,蒙牛避开正面与对手“硬碰硬”的角逐,以“谦虚的心态”向顾客展示自身对角逐对手的“尊重”与“敬佩”,确实高人一筹;蒙牛一“出马”便将自身定位为第二,以“争创内蒙乳业第二品牌”来了个巧妙定位,内蒙古海量乳业公司中都没有一个“第二”的定位,蒙牛捷足先登,大家一下知道了第一是谁,也知道了第二是谁。这就犹如体育比赛一样,在比赛上,除了第一,最令人关注的就是第二了,一个刚会跑步的选手一登场就跑了个第二名。
独特的市场方案
一、分品分销的市场运作方案。蒙牛的三大主力品系都使用分品分销的方案。冰淇淋、液态奶、奶粉公司各自运作,机构独立。分品分销,细分顾客、商品、互联网,一方面基于进入不一样的渠道的差异化考虑,另一方面是基于让专业的人去做专业的事。分品分销的优势在于,既有效杜绝了市场维护不足、深度分销不足、通路力控制不足的弊病,又弱化了市场风险,保证了做专、做精的市场目的顺利完成。或许有人认为,分品分销会造成职员本钱、渠道本钱等各种本钱增加,但蒙牛认为,分品分销,恰恰取得了企业整体进步上升的优势。
二、先建市场,后建工厂的角逐导向推广计划。新型市场推广趋势在经历了生产导向、推销导向客户导向推广阶段后,已步入了角逐导向阶段。蒙牛在创业初期便确定了“先建市场,后建工厂”的“哑铃型”市场导向方案,市场导向的方案真正体现了推广力大于制造力,一切以“市场为中心”的核心市场观。蒙牛借助自己学会的商品配方等技术优势,通过租赁、合作、托管等代加工方法,生产自身的商品,然后借助伊利与蒙牛“渊源关系”的优势,飞速打造互联网优势,打造市场体系效能,当市场互联网初步形成后,蒙牛才完成了筹资,开始建设自身的生产基地。
三、多种市场角逐推广组合方案。“知己知彼,百战不殆”,“你在A处处于优势,我在B处处于劣势,而顾客乐于购买风格独特的商品”,这就是斯诺勃效应。蒙牛依据市场角逐者的四种形态(领导者、挑战者、追随者、补缺者),推行差异化推广组合方案。
在液态奶范围中,蒙牛扮演了补缺者与领导者双重角色,一方面补缺角逐对手没有或薄弱的地方,大力推广与利乐公司合作的新品——利乐枕,防止和角逐对手在利乐包范围“硬碰硬”的对抗角逐;另一方面在补缺的利乐枕范围里,蒙牛又极力将其做强做大,扮演着领导者的角色,最后荣登“利乐枕销量全球第一”之冠;在冰淇淋范围,牛根生曾带领一度塑造“伊利冷食——中国冰淇淋大王”的强大精英团队,在深知伊利产品研发的优、劣势状况下,扮演了补缺者、挑战者、追随者三大角色。一方面补缺对手差异打出新品,如曾一度畅销的大冰砖、鸡蛋奶糕等;另一方面又扮演着领导者角色,三大研发中心的研发能力,可以达到“一天一个新产品”的开发能力;同时对角逐对手畅销的商品,蒙牛又使用追随模仿并侵蚀、侵进的跟进方案,如媒体曾一度沸沸扬扬热炒的“蒙牛仿造伊利四个圈”;在奶粉范围,蒙牛扮演了补缺者与追随者角色,一方面补缺对手的薄弱环节,如纯奶粉等,另一方面,在追随角逐者的包装及推广特征方面,加以革新、改进、提高。
四、“双赢合作”的“三型”顾客方案。在中国企业中,如果能将厂家利益、商家利益与商品价钱、市场份额、推销营业额各方面与商家紧密捆绑在一起,形成强大的市场力与推广力,有效解决窜货、砸价、渠道成员忠诚度低下、信用度恶化、互联网状况混乱等市场问题,并能同心协力,打造起高度分工合作、信息共享、资源共享、利益共享的平台实不多见,娃哈哈与商家组建的联销体、格兰仕与顾客组建的推销公司,为企业与商家的合作供应了非常不错的借鉴价值。
但蒙牛有其更高明之处——向商家派股,吸纳商家成为公司股东,组建真正的利益共同体和“蒙牛型”、“忠诚型”、“双赢型”的“三型”顾客。蒙牛通过商家入股的形式,与商家打造长期的策略联盟,形成协同角逐与双赢的利益共享机制,由此可以看出,蒙牛对渠道互联网合作伙伴的核心凝聚力非常强,塑造“百年老店”绝非一句空话,因此,市场上经常演绎的厂商反戈、窜货砸货、互联网脆弱等现象在蒙牛几乎看不到,蒙牛通过强强联合、有情结盟、双赢进步、优势互补、劣势转化的方案,达到了对市场有序控制和持续经营的目的,提升了角逐力与战斗力。
蒙牛的商家既是顾客又是股东,一方面通过加盟赚取业务上正当的、合适的价值,另一方面又具有双向监督与配合的身份,享受企业分红等多重利益,每个顾客都很了解,经营好自身的市场合获得的长期利益,更多着眼于市场长期有序的建设,共同关注“蒙牛”将来的进步前景。这就是蒙牛经典的“双赢合作,共同进步”的模式。
在市场加入方面,蒙牛倡导1+1》2的市场“引导性”、“相对论”加入的方案,即市场是双方的市场,厂商之间要对市场进行共同加入、共同负责,蒙牛在与商家交流时,谈得较多的是1+1大于2的理论。创业初期,蒙牛以给予商家“一亩三分地”的“责任田”,来引导顾客对市场的加入,并导入“谁资金投入,谁受益”的相对看法。蒙牛认为,商家在获得市场收益的同时,需要进行对市场的加入,并以此作为是不是给予长久经销权的考核,蒙牛引导商家的加入着重在配送与品牌建设方面,即商家在做好地区内市场的同时,需要加大品牌建设,并需要拥有强大的配送与分销能力。
灵活的渠道运营方案
渠道体制。蒙牛选择渠道模式的主要分析点是规模成长对通路建设和辐射力需要,因此,蒙牛充分分析渠道本钱、商品特质、职员情况、市场加入、预期目的、竟品势态、储运本钱、中间商实态、终端门槛等原因,在明确研究(Probing)、细分(Segmentation)、选定(Targeting)、定位(Pasitioning)的基础上,打造了GS企业等级管理规范(Grade.System)、ECR客户反映系统(EfficentConsumer.Resonse)、SR推广报告系统(Sevc.Report)、SF信息反馈系统(SystemofinformationFeed-back)、EP每一日程管理(EveryProgramme)、等多种系统。一方面,因市制宜地运用A、B、C分类法则将全国划分为若干个渠道形态,拟定了互联网式、垂直式、直销式、平台式、辅助式等多种形态渠道的模式;另一方面,蒙牛依据不一样渠道实态,在推销渠道方案方面,导入“迅速作战,因市制宜”的模式,一提升渠道迅速反映力。
A、“公司直营+商家配送”的直销扁平平台式:该模式主要是华北地区各直辖市及省会城市,如:北京、天津、石家庄。蒙牛负责整个市场规划与管理,商家演变为配送商,只负责配送,蒙牛通过增设二批,细芬地区互联网,提高终端服务功能。
B、“公司直营+社会力量配送”的直销扁平互联网式:该模式主要是在大本营呼和浩特市,蒙牛在呼和浩特市建有六大配送中心,并招募很多社会职员负责配送,形成密集性互联网式;在呼和浩特市下属各县则推行“分销加盟”的模式,并导入辅助式,厂家派服务性跑单员,帮助分销商拓展深度分销;在内蒙古个旗县(呼市除外),蒙牛实行“密集分销加盟”的模式,通过设置密度分销商,完成渠道互联网覆盖的工作。
C、“传统经销加盟”的金字塔垂直式:这种模式主要用于距离较远的偏远地方,如长江流域以南,顾客经销地区较大,由于厂方人力、物力所限,没办法进一步掌控市场,因此实行这种模式,有省级加盟,也有市级加盟。
渠道方案。蒙牛的渠道方案是“弱化一级,维护二级,决胜三级”。基于企业处于进步期,蒙牛曾将“弱化”变为“稳定”,后来在实质行动中仍是按“弱化一级”的方案来运作。蒙牛渠道方案还体目前遵循市场推广的三条原理,即客户价值原理、角逐优势原理、集中优势原理,适应性地由传统推广的4P向4C的转变与运用,即商品(Product)向客户(consumer)转变;价钱(price)向价值(cost)转变;渠道(place)向便利(convenience)转变;营销(promotion)向沟通(communication)转变。
渠道扩建。蒙牛渠道扩建方略是一方面建有自有专业渠道,另一方面依赖商家进行互联网开发。创业初期,主要是依赖商家进行渠道扩建,在固守本土、深耕细作的同时,广泛拓展其他渠道。进入高速进步期,蒙牛进行了多种渠道扩建与互联网维护,如液态奶进入社区、中小型便利超市、大型超市、奶站、乡镇等五大渠道,推行商品渗透,客户渗透,并派驻专业职员帮助进行互联网维护,蒙牛在渠道扩建方面,非常看重深度分销与市场覆盖率,蒙牛通过多种方法帮助支持商家进行深度分销,以全方位提升市场覆盖率为中心,通过强大的央视广告拉力,形成市场所力,以起到推拉结合地空对应的最好成效。
渠道争夺。蒙牛在渠道争夺方面主要是推行差异化方案,包括商品差异化,传播差异化,渠道选择差异化,着重渠道的控制力,灵活、组合运用推销的十六个变数(商品——水平、品种、包装、品牌;价钱——打折、基价、付款时间、信贷条件;分销——渠道、互联网、储存、运输;营销——广告宣传、职员营销推广、公共关系、营业推广)进行一系列整理,通过SWOT(优势、劣势、机会、威胁)剖析,推行补缺性推广(如利乐枕)、APS战术推广(集中优势进行地区运作,成功后再克隆进行复制,如深圳牛奶社区推广经验的复制)、延伸推广(口碑传递宣传)、定义推广(请带大家草原来)、事件推广(砸广告牌风波)、人物推广(总裁牛根生形象宣传)等多种推广计划。
蒙牛通过波士顿矩阵方图将不一样商品分为几大类,又将分类后的商品细分为收益型、市场份额型、牺牲型商品,进行不一样的商品运作方案,对有的渠道进行大力争夺,对有的渠道暂缓进入(如大型终端),对有的渠道适当进入,对有渠道模仿进入,不一样的渠道采取不一样的方案。
渠道推广。蒙牛的渠道推广方法也比较独特,蒙牛打开市场的秘籍是用最原始的“请顾客品尝”的模式,在商超、社区,通过不收费品尝、优质独特的口味,取得顾客口碑宣传与商品任知,这为“推力”;同时配以央视广告密集投放,形成强大“拉力”,进行推拉配合。蒙牛牛奶在深圳推广的成功是使用了“社区品尝买赠”的方法;蒙牛牛奶在上海推广成功是通过与“易购-365”进行电商合作,拓展互联网购物;蒙牛冰淇淋在上市之初,通过给广大中小学生不收费品尝而飞速打开了市场,在华北各地区,蒙牛冰淇淋通过挤占二批库位、资金的“挤压法”和打造渠道饥饿、大力造势的“饥饿法”,适时进行渠道推广。
蒙牛在进行渠道推广时,一般通过差异化定位,进行USP(独特推销主张)顾客密集性告知,通过花费定义诉求CCA(Consune.Concept.Appeal),达到受众心理吻合PH(Psychographic.Harmony)与受众人群吻合DH(Demographic.Harmony)的成效,如2002年世界杯期间,蒙牛以“五个第一”提高自己商品及品牌形象的推广;
蒙牛在进行渠道推广时,一般都拟定有严格的上市计划AP(Appearon.the.market),通过广告发布告知AD(Advertising)、公关活动PR(Public.Relutions)、推销促进SP(Sales.promotion),并适时进行事件行销CP(Cevent.promotion)来进行组合推广,如商品上市期,即运用了如上方案;商品检测完成后计划在半个月后上市,央视便开始了广告投放,同时进行商品不收费赠送,借助“砸广告牌风波”进行媒介热炒,结果一炮走红。
今年4月份,蒙牛液态奶推出新产品“心情”,与肯德基合作进行联合营销,开始尝试新的推广方法。
渠道勉励。做蒙牛的商家都了解,蒙牛的推销政策是没有返利,这种政策有效杜绝了窜货砸价的根源,蒙牛在对待商家的勉励方面,主要是传递百年大业共同进步的思路,引导商家看好企业进步的前景,同时对商家进行培训勉励,以提升商家适应新市场能力,蒙牛通过增股派发,与商家紧密捆绑、荣辱与共,教导商家学会挣钱办法,而不是挣钱的短期行为。
渠道考核。蒙牛对渠道评估及考核方面分类较细,对商家配送、互联网、市场覆盖率能力考评主要,笔者曾在蒙牛公司的考评策略,现在已被蒙牛公司作为顾客管理手册中的要紧内容推广推行。
渠道掌控。蒙牛掌控渠道的方案,主要是给予商家广阔利益空间,并严格需要商家加入肯定的人力和物力,全方位建设互联网渠道。
确定渠道伙伴。蒙牛的渠道合作伙伴主要有三种形态,一类是策反或吸引伊利的商家倒戈代理加盟蒙牛队伍,一类是伊利的二级分销商,另一类是理念较强的其他品牌顾客。蒙牛的渠道关系主要松散型合同式,即通过合同契约约定来进行合作;另一种是紧密型所有权式,即通过给顾客派股,组成紧密性合作伙伴。
今后进步需要解决的几个问题
人才晋升与引进:人才是企业进步的基石,有“人”才会有“财”,蒙牛拥有的是人才优势(相对创业期而言),缺少的也是人才优势(相对今天高速进步而言),一方面,蒙牛人事管理太“人情化”,造成“裙带关系”及“人浮于事”的现象大量。创业初期,凭着牛根生的魅力,吸引了一大批其曾在伊利提拔而起的“兄弟”与“精英”,代理加盟到蒙牛艰苦创业的队伍中,这种“人情化”在创业初期,令人赞叹又值得学习,他们中有一部分现在已成为公司中流砥柱,但也有大多数人受能力、水平的制约,已没办法适应蒙牛的今天。另一方面,蒙牛太重品牌与商品,不太看重个人的价值,没办法突破革新人才引进的思维桎梏,造成多数人依领导个人的意念行事,存在“多干的不如少干的,能干的不如会干的”这种现象。而今,蒙牛已拥有了品牌、资本、互联网三大优势,怎么样打造人才优势,是其应分析的守要问题。
经验论的局限性。蒙牛绝大部分人是从“伊利”中过来的,自然会把“伊利”的经验在蒙牛复制,其中绝大部分人沉醉于过去创造营业额的思维与工作模式,用“经验论”堡垒筑起防御外面的城墙,把曾经证明是正确的方案与行动照抄硬搬至今的蒙牛环境,不太多分析年代与市场的变化,这种经验论的移植,对蒙牛将来的进步将形成很大的威胁。
服务体系的薄弱。蒙牛的大品牌的的工作作风现在在市场上已日渐形成-----生意职员用强硬的工作态度与作风,以个人的意志代表企业的权力,对商家牛气冲天,造成商家陪吃、陪喝、陪玩的市场“官理”,而非市场“管理”,生意职员依然是“省委书记巡视”,本是“为顾客挣钱”理念却变成了“让顾客挣钱”,口号是“服务性管理”,行动却成了“强制性管理”,商家由于获得强大的品牌加盟实在不容易,因此敢怒不敢言,提升服务水准应是蒙牛今后需要解决的一大难点。
推广职业化建设:蒙牛液态奶的推广队伍素质比较优秀,但冰淇淋和奶粉整体素质较弱,而且“人情化”现象比较紧急,干司机的能当大区经理,上台领奖的是哪些根本不知道市场是怎么样作出来的、依“人情化”意志经常克扣“军饷”的领导,迫使大量杰出的人才的革新欲望与价值难以必定,适应新年代、提高推广职业化建设道路方面,蒙牛将是任重而道远。
穿新鞋,走新路:就角逐而是,蒙牛是补缺者也好,跟进者也好,目的是一致的,补缺是为了健全与进步,跟进是为了超越,脱下伊利的旧鞋子,穿上蒙牛的新鞋子,相同的是人,不一样的是年代,因此,蒙牛需要从“伊利”的思想中走出来,如果仍沿袭旧有的思路,“最后将跌到在曾一度引以为骄傲的优势上”,穿了新鞋,就要走新路,千万不要穿新鞋,走旧路,更不可以穿旧鞋,走旧路。
曹文广,内蒙古人,现任某大型食品公司推广总监兼外资公司推广顾问。第二届中国杰出推广人“金鼎奖”—“杰出地区推销经理”得主,历任内蒙古伊利集团公司推销部部长助理;内蒙古蒙牛乳业集团公司冰淇淋、液态奶、奶粉三大事业部大区推销经理;浙江贝因美科工贸有限公司河南、河北推销部经理、北京分公司助理经理、北方市场督导等职务。10年迅速花费品推广履历。电话:13325156969,电子邮件:caoweng1957@sina.com.cn
