近年来，蔬菜的栽培技术有了很大的提高，但是蔬菜栽培中的病虫害防治问题仍是关键性的问题，尤其是病害的防治。大部分菜农不能对蔬菜病害进行有效地诊断、合理地防治，蔬菜病害有时能造成20％以上的减产。为了防治

中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维

香菜的营养价值丰富，嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。 一、营养分析 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因

1、适合栽培黄瓜、青椒、番茄、茄子等蔬菜的覆盖形式。将幅宽90一100公分、厚0.008一0.01毫米的地膜平铺在高畦畦面上，地膜的两侧埋压在畦顶向下的2/3一3/4处。高畦的规格是：畦底宽100一110公分，畦面宽80一8

立枯病与猝倒病是蔬菜苗期的两大病害，主要危害黄瓜、番茄、茄子等蔬菜。这两种病菌都危害植株的茎基部。植株发病症状相似，所以不易区分。现将这两种病害的不同点和防治方法介绍如下： 一、区别 ⑴病状：较显

菠菜和豆腐能－起吃吗？很多人很关心这个问题，其实菠菜是可以和豆腐－起吃，但要合理制作后才行。“菠菜不能和豆腐－起吃”这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的

孕妇可以吃香菜吗？答案是肯定的，孕妇可以少量适量进食香菜，但是孕妇不能大量进食香菜，香菜可以促进子宫收缩,如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。 香

一、江蔬1号辣椒：最新育成早熟，耐低温耐弱光照－代杂种，2001年通过全国审定。植株半开展，株高55公分，株幅50一55公分。始花节位7节，分枝能力强，挂果多。果实粗牛角形，果面光滑，光泽好，老熟果鲜红色。果长14.8公分，果肩

蔬菜贮藏防腐保鲜技术摘要 蔬菜的贮藏防腐保鲜技术可划分为流通保鲜和长期贮藏防腐保鲜两种。蔬菜的流通保鲜技术 新鲜蔬菜在流通过程中仍继续呼吸，夏天高温期极易失水和腐烂，对质量和数量常带来严重影响

孕妇可以吃空心菜吗？空心菜是寒冷的蔬菜，在怀孕早期的时候，不可以吃，晚期吃了反而有催生的作用.如果处于中间期，吃点没有关系，但是不要多吃哦! 大部分的蔬菜都能吃，避免吃寒凉的食品和糯米食品，还有藕、百合等。

韭菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素c，在蔬菜中处于领先地位。没有任何文献资料证明孕妇不能吃韭菜。所以说，韭

据气象部门分析，今冬气温仍以偏暖为主，但不排除阶段性强降温天气，为此，在生产管理上提出以下管理建议。一、晴天日光温室生产管理措施1．水肥管理。果菜类蔬菜根系生长的适宜温度为25℃左右。日光温室越冬果菜

种子发芽试验是确定蔬菜种子能否作种以及用种量的重要依据，如果发芽率很低，则不能作种。春播快要到来，有必要学会给蔬菜种作发芽试验。下面介绍其方法。发芽床材料准备。发芽床主要有纸床、砂床两种。纸床：一

春寒是农业灾害之一，对春季蔬菜生产影响很大。从气象特征区别，春寒又分低温冷害和晚春霜冻2种灾害。常见的低温冷害主要是在3、4月份出现的持续低温并伴随着连阴雨、光照不足的天气。它对春季蔬菜育苗、保

蔬菜生产“无公害”已是大势所趋，广大菜农对此已有深刻认识。但长期以来菜农习惯使用的甲胺磷等高毒、高残留农药，在无公害蔬菜生产技术规程中已明令禁用。这里介绍禁用农药的替代农药。甲胺磷：是一种