金瓜贡茶

吃早茶还是喝早茶说法：早茶是中国社交饮食习俗早茶习俗多见于中国南方地区南方地区（广州、江苏、浙江）通常称之为吃早茶早茶一般为一杯茶加上肠粉、虾饺等食物搭配正因为此称为吃早茶吃早茶的文化由来已久早茶也是聚友、交流心得的目的所在。

谈起广东悠久的传统文化

早茶便是其中一道让人难以忘怀的风景

“你今日去边饮茶啊？”

（你今天去哪儿喝茶了？）

成为广东人日常见面的问候语

也突显出早茶在“广东银”心中的重要位置

一壶茶两三知己

品类繁多的特色茶点：

虾饺、烧卖、肠粉、凤爪....

让你悠闲度过每一个上午

但作为老人的闲聊处年轻人的聚会所

吃早茶的茶楼

也慢慢成为人们日常展现自我的地方。

其实广东人还有一个吃早茶

或者外出吃饭的小细节

可能北方的伙伴不知道哦~

不同于北方

在我们珠三角地区及港澳

放在碗下面的碟子并不是用来装菜的！！

它是用来装吃剩的骨头和垃圾

所谓入乡随俗

各位北方的娃喝早茶时

可以记住这一点鸭！

吃的是美食叹的是文化

在“港”饮“港”食的广东里

早茶以其顽强的生命力留存至今

并在广东的传统文化添上浓重的一笔。