雅安藏茶

边销茶指销往边疆地区以及少数民族的茶叶边销茶历史悠久始于唐盛于明清常有用边销茶与马匹交换之事有“官茶”之称谓边销茶的品种众多有湖南的茯砖、黑砖、花砖湖北的青砖、米砖四川的康砖云南的普洱紧茶等。

一般分为2公斤、1公斤、500克不等因其种类形状像砖片俗称砖茶。

说起边销茶我们绕不过的仍旧是唐初开始的“茶马互市”作为沟通少数民族和汉族的桥梁茶马互市将茶文化传播给了边境的少数民族在此之后茶就成了互市交易的最主要物品。

茶马交易制度历时千年兴于唐、盛于宋、歇于元、严于明、衰于清。

清代康熙年间随着国家边境的确立和战事的减少政府对马匹的需求不如往日迫切。

于是“罢中马之制令商纳税银”并削减茶马司只留下西宁、庄浪、甘州三茶马司兰州一跃成为全国茶马集散地乃西北茶马互市的中心。

在2002年时开放了边销茶生产资格权限让更多企业蜂拥而至很大程度上增加了边销茶的产量。

很多人都觉得边销茶其实指的就是普洱茶其实这种说法是不正确的边销茶的品类并不单一除了云南的普洱紧茶外还有湖南的茯砖、黑砖、花砖；湖北的青砖、米砖；四川的康砖、金尖等。

由于历史的原因各民族所饮用的边销茶品种也不同。像云南的普洱多数都是销往西藏四川湖南的茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏。

边销茶的主体还是以紧压茶为主紧压茶利于存放、运输。质性茎干较多茶多糖及纤维含量高。

边销茶含多种人类必需的维生素和稀有元素特别是茶碱的含量较高对长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的以肉食为主的少数民族可以去膻化食、补充水分和维生素等茶渣也会用来喂牲畜。