峨眉竹叶青
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1961年云南省茶科所的专家在西双版纳巴达山贺松村附近的大黑山里发现了一株树龄超1700年的野生型茶王树该树树围3.2米树高32.12米被誉为“茶树活化石”。
巴达野生茶王树的发现经专家论文、媒体宣传等曝光引发国际广泛关注最终推翻了当时“印度是世界茶叶原产地”的言论有力地证实了中国才是世界茶叶的发源地其意义重大而深远被载入《中国茶经》茶史篇。
巴达山是茶树的王国。
上世纪六十年代初在巴达山的原始森林中一株高达50余米、树龄达1700余年的巨大老茶树被惊奇发现它就是后来载入史册的巴达山野生茶树王很遗憾茶树王于2012年匍匐倒地死亡。
当然这里不仅有被称为茶树活化石的茶树王独标高格而且有分布广大的古茶园如同璀粲星光一般耀熠着茶乡的天空令人无限神往。
巴达山位于县境南端与缅甸仅一江之隔是布朗族与哈尼族聚居的地方。是最古老的茶山之一在茫茫的热带雨林林海之中有着丰富而珍贵的茶树品种资源有野生茶树群落和栽培型古茶园。
古茶园最多的是章朗古茶园分布在寨子附近的树林里有近千亩之多。巴达山的名寨包括章朗、勐迈、贺松。
巴达山普洱茶由于光线受到雾珠的影响使得红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加。
森林茂盛茶树接受光照时间短强度低漫射光多这样有利于茶叶中含氮化合物诸如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加。
葱郁的林木茫茫的云海空气和土壤的湿度得以提高从而使茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难纤维素不易形成茶树新销可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。
如此好的环境诞生了无数大龄茶树见证着一方水土、人文。
但我们更期望的是这样和谐的环境不要去过度开发、人为干预让自然顺其自然。
