像薏苡仁、山药、芡实、百合、核桃仁等本身都是药食同源之品，如果搭配了一些中药用来长期使用，那么，一定要根据药性合理搭配，辨证施膳，因人、因地、因时而异。 在一些大型的超市，经常可以看到一些药食两用之品：薏

虾肠黄瓜串由虾仁和低脂高蛋白的鸡肉肠，以及富含维生素的黄瓜，共同打造的菜肉串，荤素搭配，营养合理。 主料：虾仁100克，鸡肉肠3根，黄瓜1根。 调料：葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油、盐各适量。 做法：1.黄瓜去皮切段，用盐腌

我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。其实三者功效差异较大，怎样吃才最合适、最有利健康呢？我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。然而在平时使用时，很多人可能都没想过它们的区别。其实三者

白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰的功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力。 大家都知道，民间素有“十月萝卜赛人参”、“萝卜上市，郎中下市”的说法。

中医认为，秋季养生的重中之重便是养阴防燥，秋季阳气渐收，阴气生长，所以保养体内阴津成为首要任务，秋季养阴可多喝汤。 秋季很多人会渐渐出现皮肤干燥、脱皮等现象，这就是我们常说的“秋燥”。中医认为，秋季养生的

红薯虽好，可不能贪食，食用过多也会有副作用。一次吃红薯过多，会使人产生腹胀、呃逆、打嗝、泛酸、排气等不适，因此，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。近来随着气温骤降，街头香喷喷的烤红薯自然成为大家的心头爱。

二牛杜仲汤诸物合用，有良好的补脾益肺、补肝肾、强筋骨、壮腰膝的作用，为秋冬平补佳汤，适合于一般人群饮用，尤宜于久坐一族。 【食材】 牛大力60克、杜仲30克、牛蹄筋250克、红枣（去核）3枚、生姜3片 【做法】 先

专家提醒，长在路边的银杏树，临近马路，吸收了汽车尾气，对银杏叶和果实造成一定污染，绿化带中的植物还可能含有农药，所以不要盲目采摘和服用。金秋时节，又到银杏叶、银杏果成熟的季节，我国北方地区一些城区绿化带中的

现代医学证明：蜂蜜具有促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌及对口腔杀菌消毒等作用。所以，秋天经常吃点蜂蜜，既有润肺、养肺作用，又能减少秋燥对身体的伤害。 每当

说起中秋，吃月饼是中秋节约定俗成的习俗，专家介绍，吃月饼也要讲究望、闻、问、切。 说起中秋，就不得不提月饼，吃月饼是中秋节约定俗成的习俗，因为月饼被视为美满幸福、合家团圆的一种象征。那么，如何健康食用月饼

中医认为，温饮入胃有温煦中土阳气的作用，虚寒体质或平和质的人喝些热水是有益的，但平素常有口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的人则适合饮用温度稍低的水。 相比外国人惯喝凉水的现象，

螃蟹性咸寒，又为食腐动物，食用时必蘸姜末或醋汁来杀菌，尤其平时怕冷、易头痛的人，吃蟹时可以放些姜；黄酒向来是螃蟹最好的搭档，食用时喝点白酒或黄酒既可消毒，又可杀菌。 五招教你挑螃蟹 1、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色．

藕香千张结，莲藕与富含植物蛋白的豆制品同烹，营养丰富。藕片脆爽，千张结绵糯，菜品香浓不油腻，适合各类人群食用。 主料：莲藕1节，千张2张。调料：食用油、盐、生抽、豉油、胡椒粉各适量。做法： 1.莲藕切薄片后，泡于水中

瓜香三丁中黄瓜与富含辣椒素的彩椒同炒，菜品色彩鲜艳诱人；简便易做、营养丰富、热量低。口感鲜美爽香，瓜脆椒甜，适合“三高”人群和减肥健美一族食用。 主料：黄瓜1根，红、黄灯笼椒各一只。调料：食用油、盐、豉油、

每天吃一个鸡蛋，不仅能提供优质蛋白质，补充多种维生素、矿物质，还能提高记忆力、保护视力。吃对了蛋，才是好蛋，一不小心吃了“坏蛋”，对身体也会造成一些危害，千万要注意了！吃鸡蛋对身体好，相信在很多人心中，这句话基