怎么样飞速又实效地建设乡镇连锁超市？

　连锁超市历来展示给顾客的是一种环境舒适高雅、产品价钱便宜、产品品质优良和购买轻松便捷的形象。这已被一、二级市场的广大顾客认可、接受和喜爱。伴随整个社会经济的进步和零售超市业不断向市场深层渗透，乡镇零售业表现形式由农村商业合作社、个体杂货店已渐渐向稍具规模的乡镇超市进步，并且愈来愈被农村顾客接受和喜爱，乡镇超市业的角逐也开始激烈起来了。当然，由于农村乡镇市场的超市业仍然处于初级水平，这给零售业老板们带来了“成王败寇”的博弈机会。那样，怎么样建设乡镇连锁超市才能使自身“胜者为王”呢？　　
　　虽然是走在角逐对手（有些地区甚至还没有角逐对手出现）的前面，但每项工作需要做得踏踏实实，将所有的操作都“落实到地”，而非所谓的经营与进步框架拥有了，实质运营的却是“金玉其外，败絮其中”，这是万万使不得的，尤其以下方面肯定要规划和实行得恰到好处。　　

　　一、策略规划　　

　　当今中央电视台风行的一句广告语是“心有多大，舞台就有多大”。它说明了一个问题：有一个远景的科学规划，才会有一个令人认可的大进步。乡镇连锁超市建设第一要解决的就是这个问题，即企业主筹备把连锁超市这个“商品”塑造成一个哪种连锁超市，是专门的连锁超市，如电器连锁超市、食品连锁超市、儿童用品超市等，还是综合型超市，或者是其它主题超市。依据笔者对农村市场的深入考察与研究，所得进步结果如下：　　

　　1、专店铺进步状况。专店铺如电器连锁超市、食品连锁超市、儿童用品超市、服装连锁超市等在农村有市场前景吗？将来可能有，但现在其前景并不乐观，但电器连锁超市的前景会稍好一些。为啥这样说？是由于乡镇的花费习性和花费能力决定了。例如开设食品连锁店，除了农村和乡镇家庭平时的需花费的产品，以及一些炒货外，其它在城市风行的食品，放到乡镇连锁超市中去推销，必定会大败而归，由于其顾客还没有这种花费需要，或者还没有达到这种花费能力。那样，如果把店做小呢？实质上也是不理智的，由于采购、物流、管理等本钱一计算，零售企业主也赚不到什么价格。电器连锁在大城市，甚至国美、苏宁目前开始向二、三级市场渗透，但在农村、乡镇市场上，电器总量的需要在一个时期内仍然是有限量的，如果乡镇电器连锁店做大，则可能出现市场对电器产品的供过于求，如果做小，也就难产生实效地推销效应，毕竟乡镇的私营电器商店仍然是当今乡镇电器推销的“主力军”。由此可见，专门连锁超市这一细分业态的农村、乡镇市场还未成熟。　　

　　2、综合店进步状况。综合店是针对专店铺而言的，是指多类别产品的推销集中于一店。

　　这是现在农村、乡镇市场合需要的，也是适于在乡镇建设的一种超市形态。为啥这样说呢？由于当今大部分农村、乡镇的商业市场主要是由乡镇商业合作社、杂货店、小型超市等零售业态组成，这些业态由于其门店规模、经营品种、零售价钱等海量方面的局限，已没办法非常不错的适应当今乡镇居民、农村顾客的花费需要，而综合形式的连锁超市由于包含了大部分平时的花费品、耐用花费品等农村、乡镇顾客所需要的产品，甚至做到了“一站式”购物，从而获得广大顾客的认可和追捧，是农村、乡镇零售业的进步趋向。　　

　　3、门店规模的建议。门店规模是超市存活和进步的一个要紧“指标”。从现在的农村、乡镇市场来看，其顾客人数相对一、二级市场要少大量，其零售商店也以微型、小型和个体户为主，因此没有权威，没有“霸主”。但是，人数少，将乡镇周围各自然村人口累加起来，人数依然是巨大的；花费水平低，而平时的花费品依然是每家每户需要的，累加起来其推销量同样是巨大的；零散的乡镇商店、小型的超市等已明显满足不了当今农村、乡镇顾客的需要，它们正需要具有规模的超市来取代，尤其是品牌形象独立、鲜明的连锁超市。从这几个方面来看，笔者认为在乡镇打造连锁超市每家店均应该保证较大的门店规模，若能依据当地市场状况达成最大的规模超市，必将飞速成为当地零售业的领导者。　　

　　4、分区规划的建议。确保了超市的肯定规模，都设置哪些产品区最能满足农村、乡镇顾客的需要呢？笔者认为应该侧重于设置这些区：食品区、日化品、电器区、服装区、儿童用品区、综合区。其中食品区主要包括饮料、袋装即食品、农村炒货、油盐酒等食品；日化品主要为农村顾客销量较大的日化商品；电器区是具有规模的乡镇连锁超市的一个“拳头商品”——在乡镇开设单独的电器超市其市场并未成熟，而超市辟出较大面积运营电器专区，必将带来海量客户资源和销量，这是乡镇市场与一、二级市场的不一样点之一；服装区主要由各类男女服装和鞋袜专柜组成，要注意的是服装档次肯定要分开，高低档商品的比例建议为3：7，并可适当引进服装专卖店；儿童用品区是一个非常有花费潜力的区，不论是刚呱呱落地的婴儿，还是1-12岁的儿童，其花费量都是巨大的，这与农村、乡镇的爸爸妈妈对子女的关爱有着密切的关系，产品类别则主要由儿童食品、童装、儿童玩具、儿童图书等几个大类别组成；综合区则将一些产品没办法形成专区，但又会有肯定推销量的产品组成，如文具，可在综合区里设置一个货架。　　
　二、形象建设　　

　　连锁超市的形象建设非常的要紧，包含的内容也颇多，应该扎扎实实地抓好，首要的是以下几个方面：　　

　　1、门头视觉形象。门头视觉形象是一间超市形象的脸面，美丑直接制约着顾客吸引和商品推销，尤其是连锁超市，更需要一个独立又统一和独特又令人亲近的门头视觉形象，让她在各地都“招呼”着新老客户，产生出强烈地视觉记忆和亲近的推销美感。其中，又以超市商标设计、商标色彩调制最为要紧，并且可以参考成功的超市门头视觉表现再展开本超市的设计，确保独特、统一又独立，成功在乡镇树立起自身的品牌门头视觉形象，为招徕客户、扩大推销、更快进步打下坚实的视觉基础。这是视觉表达的核心。　　

　　2、环境设计形象。连锁超市与“古老”的乡镇商业合作社、杂货店其中的不一样点之一是商品摆设与推销空间的人性化设计，连锁超市内部整体环境设计需要有一种逛街的感觉，让入店的顾客有一种舒服、有趣、到处自由走动和快乐地感觉。这方面首要控制的是商品地区的划分，需要合适的分布，适于顾客的浏览和选购；第二是人行购物道的合适宽度，不要过宽，更不可以过窄，让顾客可以前后转身都可以选购产品，同时更需要若有两至三位顾客走在同一人行购物道时无需拥挤地通过；第三就是货架、堆头等方面的良好视觉与产品选取设计。　　

　　3、商品水平形象。这一形象对商品的推销，超市的进步意义重大。如果经常推销一些劣质的商品，顾客上了一、二次骗之后，就不会再来该超市了，更会向亲戚朋友宣传些超市的东西不好……一传十，十传百，百传千，超市的业务也就不需要做了。因此，连锁超市在商品水平形象方面肯定要做好工作，主要是在对供货商的选择与评估、具体商品测试等方面下足功夫，确保放上货架的商品都是优质的、可信任的商品。　　

　　4、价钱便宜形象。价钱形象肯定要好，主要是表现为相对的便宜与便宜。试想一下，如果连锁超市的商品价钱还贵过顾客“隔壁”杂货店同类商品的价钱，他们还会来超市购物吗？显然不会。这也需要着连锁超市肯定要确保商品推销价钱的“便宜”——不肯定要多么的低廉，但肯定要让顾客总体感觉在本连锁超市购物是便宜的。因此，连锁超市树立起各商品零售价钱便宜、购物便宜的形象才会更有效地打动顾客的购物热情，以及更好的培养顾客成为本连锁超市的老客户。　　

　　5、职员服务形象。这一方面同样是要紧的，主要包括两个方面，一是连锁超市推销员工等员工的穿着形象，可以拟定统一工作服等；二是员工对顾客购物花费的各类服务所传达出来的超市服务形象，这会使顾客更赞助、认同本连锁超市或者“恨之入骨”，从此不再来本超市购物，使超市无形之中受到巨大的损失。因此，连锁超市肯定要在各服务细则等方面做足培训工作，使每个员工都是本连锁超市优秀的形象代表。　　

　　三、服务建设　　

　　连锁超市将来促进推销的“核心武器”更多的是服务，包括售前、售中、售后等整个销售管理软件的服务。一般状况而言，又主要以做好以下几个方面的服务为最基本且重要，如下：　　

　　1、准时对外宣传服务。超市有新产品推广、打折产品、节假日活动、店庆活动、某品牌重点推广活动等海量活动或事件，需要准时地对顾客进行宣传，使数目为数不少的顾客知道，这样一方面做足了商品推销预告的工作，便捷了广大顾客的知道，同时也更迅速地拉动了有关产品的推销。除此以外，连锁超市还非常有必要适时的对自我品牌进行有效地宣传、推广，提高自我品牌形象，扩大在当地商业界的影响力。　　

　　2、做足各类售中服务。售中服务以礼貌、周到的服务为其核心项。为啥这么说呢？起因是每个顾客都是异常关注细则的，细则做得好，顾客就会非常的高兴和认可，对连锁超市的形象也大为认可，而做好细则的重要就是服务的礼貌和服务的周到，尽可能做到善解顾客的心意，飞速的、毫无怨言的为其供应相对应的、合适的服务。在推销流程中，这些细则性的服务肯定要做足，是留给顾客美好的品牌印象和留住顾客反复前来花费的“利器”。

　　3、服务形象的塑造。在逐步地推销推广流程中，连锁超市非常有必要塑造出超市自有的服务形象，使广大农村、乡镇顾客极为认可本超市，使服务成为本超市产品推销和收益赢取的一把“利器”。　　

　　四、采购管理　　

　　采购部是连锁超市企业里一个尤为重要的部门，一方面是所有产品水平第一把关的部门，另一方面资金极轻易出“偏差”的部门。怎么样搞好采购管理？笔者认为，对于采购产品的水平问题，可采取两方面的措施，且同时实行，其一是只与正轨厂家合作，并严格需要厂家供应有关产品的水平证明，尤其是食品、电器等关系到顾客生命安全的商品，若厂家缺乏其商品的相应证明即不合作，其二是采购部需要打造水平测试小组（若能组建商品水平部最好），负责所有水平的测试，以防遗漏，做到100%确保所有产品的合格；对于在采购流程中采购员可能出现“吃回扣”的资金运营“偏差”的问题，也可以使用两方面的措施，争取杜绝此类事情，一是对采购员的道德教育，并选择颇具职业道德和采购能力的职员负责采购工作——这是一个“感性”的指标，只能争取做到最好，但谁也没办法保障采购流程中不出“差错”，二是像超市里出现防损员一样，采购部也应该设立隐秘的采购职位（不在采购部门工作，由企业有关职员领导工作），可命名为“采购审计员”，由他们负责采购的审计，尽可能减免连锁超市企业在采购方面的损失。除此以外，如统一采购、招标等常规工作也应该扎扎实实地做好，共同努力达成采购部门工作效率的提升和部门价值的提高。　　

　　五、物流建设　　

　　物流运输、配送对于乡镇连锁超市而言是一个巨大的挑战——由于农村广阔，乡镇与乡镇之间的距离一般相隔也较远，再加上并不优良的农村路况，这对于乡镇连锁超市而言是一个莫大的“难点”。依据农村、乡镇市场的实质花费状况和花费习性，笔者认为可以采取两种方法来有效地减少物流本钱，其一是在各个店铺打造较大型的仓库，对于大部分平时的需要和可储存时间较长的产品采取一次性很多拿货，实行依据是农村、乡镇顾客对相当多的产品需要长年累月不渴求变化，只须水平靠谱，价钱合适即可，所以可以很多拿货，减免物流运输；其二是依据地理经济学原理，选择众连锁超市相距的中心点设立仓库，进行物流配送工作，以此减少其物流本钱。另外，在物流工作流程中，还应该引进一流的物流配送与运输系统，达成信息化作业，更迅速、准确、高效地完成其物流工作。　　

　　以上五个方面是飞速又实效地建设乡镇连锁超市的基础又核心的内容，零售企业需要踏踏实实将其“各就各位”，以此真正达成飞速又实效地建设其连锁超市。当然，除以上五个方面外，还有更多的细则方面需要零售企业扎实地做好，尤其是依据当地市场的状况去推行和健全。除此以外，笔者认为，乡镇连锁超市还可以全力展开批发生意。由于除乡镇外，农村路途遥远，其顾客并非天天跑到乡镇的超市来购物，不少的平时的产品、急需产品会在村庄的小卖部购买。也因此，农村有着千千万万的小卖部，如在村口、在山坳口、小学校旁等地方。这些小卖部拿货同样是一个难题，由于当今的乡镇也是小店居多，从其批发拿货显然得不到多少打折，最后也就盈利微弱，所以大部分小卖部、小商店的老板都会去县城或市里拿货。显而易见，产品拿货价虽然降下来了，但遗留了两三百公里的产品运输费、各个批发店的分别拿货、马不停蹄地赶时间等缺点。依据这一市场近况，如果乡镇连锁超市拓展批发生意，并采取全年勉励方案批发拿货，甚至与小卖部、小商店实行全方位合作，把他们变本钱连锁超市“优秀产品指定推销点”——以乡镇为中心的周围农村市场都与本连锁超市紧密地联系在一起，且伴随愉快地合作而密不可分的话，那样，本连锁超市的产品推销将难以估量。

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