蜜桃乌龙茶
现在越来越多茶友喜欢喝茶但对于茶知识有时候容易局限在自己所理解的某一方面中知之甚少作为茶行业从业者多方位了解茶知识、茶文化是很有必要的。
今天给大家分享10部关于茶知识的纪录片从生产制作到出口销售都有记述大家利用宅家的时间学习更多茶知识储精蓄锐更好地出发。
《茶界中国》
全片共10集联合bbc团队11个摄制组历时3年跨国拍摄。
本以为片名"茶界中国"内容会局限于中国茶然而画面一转到世界各地非洲出口茶叶的肯尼亚、欧洲进口茶叶的英帝国、日本......的确茶界本身便属一界岂能用国界相割裂开来？
该记录片讲述中国所蕴含的悠远中华文明以及中国茶叶为全世界带来400多年的深厚影响深度走访中国茶叶的源产地探寻茶叶最正宗的口感力求为观众传达最正确的茶叶认知倡导健康的饮茶方式。推荐理由：画风清新、配音配字看起来都非常舒适。
《茶叶之路》
该片由央视纪录片频道播出茶叶之路是以茶叶为主的贸易通道见证了清朝康熙与俄国彼得大帝的商贸往事。
讲述中俄两国不同文化背景的国度执政者各自暗怀心事而对于这条重要商道开垦之后是如何发展以及隐藏在茶叶贸易之间的中俄两国历史命运。
非常详细地记载了历史进程和文化演变是首部记述丝绸之路衰落之后欧亚大陆兴起的又一条伟大国际商道的纪录片对于想要了解茶文化以及茶商贸活动的茶友们来说非常值得一看。
《西蒙·里夫茶叶之旅》
该片由央视播出讲述英国著名冒险家兼记者的西蒙·里夫前往东非探访英国国民饮料背后的故事。
西蒙沿着茶叶轨迹追寻将隐藏在茶叶背后的社会问题逐一揭露。他们来到东非参观茶叶产地这里虽然看似盛产茶叶但在100多年前英国殖民者带来了茶叶种植技术同时也带来了奴役和剥削这里揭露英国殖民者开垦农场进行殖民的残忍暴行而同为英国人的西蒙也能客观接受这些殖民历史令人刮目相看。
作为生产制造茶叶的茶行来说了解出口的历史发展进程也是很有必要的非常推荐这部纪录片。
《茶缘天下》
本片由央视播出共9集每集30分钟由权威专家指导拍摄从"茶缘"出发融情于茶探秘更多经典茶品让大众通过此片去了解各地的茶起源地、茶品类、茶品牌、茶道以及风格迥异的饮茶风情。
《茶一片树叶的故事》
由央视纪录片频道播出共六集。它从土地孕育出的茶叶到人们永不停息的寻找茶的脚步再到品味茶叶泡水的清香让茶人在一碗茶汤中感悟生命的真谛揭秘英国人对茶不可思议的迷恋一步步地从茶的故事传达"茶精神"。
《与维多利亚共品香茗》
虽然中国是世界上最大的茶叶生产国但说起嗜茶非英国人莫属。二战时期当"吃货"意大利人忙着用军用储水煮意面时英国人也忙着把茶叶藏到英国各地以免遭到袭击搞笑的是每到下午五点英国人就停火喝茶而德国人就等他们喝完再战......
该记录片就是用幽默诙谐的方式解说英国人与茶的恩怨情仇时不时还能让你开怀大笑领略悠远绵长的茶文化。
《古茶之路》
来自一档汽车评测类节目《萝卜报告》他们曾在天寒地冻的北方穿越内蒙古茫茫雪原也体验大漠飞沙。
在这一期节目中他们骑卡车来到云南西双版纳尽情驰骋碾过红土和烂泥的非铺装路面结识了当地的茶农听他们讲述自己茶的故事最后还有幸体验了惊险刺激的雨林越野摩托......
通过冒险刺激的方式来探险古茶还不时讲述关于汽车的知识应该是年轻茶友乐于接受的一种方式。
《徽茶AnHui TeaV》
由BTV拍摄的茶文化纪录片专门讲述来自安徽的名茶全两集分别讲述黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶这些茶品详细介绍它们的形状、色泽、汤色、功效以及制作工艺等。
听他们娓娓道来茶叶、茶树好像能在片中发现春天的芬芳气息非常适合茶初学者详细学习茶知识。
《日本茶道》
是日本NHK Word TV面向海外观众播放的英语系列节目我们对茶道的传统印象是礼节繁冗是味道苦涩但在日本人看来喝茶本身就是"最高级的款待"他们乐于沉寂清净世界。本片主要介绍日本文化和风土人情等让你从不一样的角度了解日本茶道。
《武夷山茶文化》
福建武夷山出产的大红袍曾被国家博物馆收藏到底是什么让大红袍受此殊荣？此纪录片就讲述了武夷山的大红袍、武夷岩茶的制作等文化从《武夷问茶》到《万里茶路》带我们全方位走进武夷山的茶文化一睹作为武夷岩茶高贵象征的大红袍风采。
沏上一壶茶按下一部纪录片的播放键就能跟着镜头穿梭世界各地从不同的角度了解茶文化、领略深厚悠长的茶知识完成一场场生生不息的茶探寻之旅岂不美哉。
除了纪录片还可以看看书籍之类的学习茶知识过程中忘却了还可以重新翻阅更加牢记于心时刻不忘。