大麦茶
茶桌上的礼仪常识
01.衣着
喝茶时候的衣着最好不要太浮夸、太潮流衣着低调一些才更符合喝茶时候的情境否则会给人哗众取宠的感觉很不和谐。
可以穿颜色素雅质地稍软的衣服视觉上给人感到舒服。即便是在家中请客人喝茶也不能穿睡衣这也是对客人的尊重。
02.交谈
茶桌上可以谈话但需注意声音不可过大可以谈论茶也可以谈论别的但是话题要跟其他喝茶的人合得上。
作为主人忌讳对自己的茶叶自吹自擂夸大其词;作为客人可以适当对茶叶进行赞赏。
03.妆容
女士的妆容以淡雅为主最好不要喷香水以免影响到其他茶客喝茶的感受。口红如果沾染到杯子上也会不够雅观有失礼节。
04.离场
若无特殊情况喝茶中途不要轻易离场。若要离场可以轻声跟茶主人示意小心离开便可。
请客喝茶时应该这样做
01.询问
出于对客人的尊重请客喝茶需要多准备几种不同的茶叶事前询问客人喜欢喝什么茶有什么茶忌口或不太喜欢喝的。
02.泡茶
泡茶时候需要注意一些细节比如茶嘴不要对着人;茶具尖锐的部分也不能与人相对;出汤时候最好使用茶滤以免让客人喝到茶渣;泡茶的过程动作不能太大不要发出过大的碰撞声;另外女生泡茶的时候要把长发挽起以免头发掉落茶汤中。
03.奉茶
奉茶也是有讲究的俗话说酒满茶半茶以八分满为宜。有两位茶客以上端出的汤色要均匀。若有杯耳的茶杯应将杯耳朝向客人使客人方便持杯。注意不能单手奉茶。待确认客人已经拿稳茶杯后方可放手。
奉茶的顺序为:先客后主;先女后男;先长后幼。等其他人都已接受茶杯后自己方可取杯。
04.续茶
主人和客人在边饮边谈的过程中主人应该注意续茶这个环节空杯时要及时续茶如果杯中还留有半杯则表示“还不需要给我倒茶”的意思。如客人杯中茶汤已冷需要帮客人倒掉然后重新倒上热茶。当客人杯里的茶空了的话得及时添上不能让客人的茶杯空除非客人表示不用再添茶了。
05.换茶
茶汤泡了几泡以后明显淡了下来这个时候需要及时更换茶叶并询问客人想再喝什么茶否则客人会认为你在下逐客令。
做客喝茶时应该这样做
01.时间
要按照约定的时间到达不迟到是作客的基本礼节。
02.叩手
叩手礼即表示感谢的意思。
晚辈向长辈:五指并拢成拳拳心向下五个手指同时敲击桌面相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。
平辈之间:食指中指并拢敲击桌面相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面相当于点下头即可。
03.喝茶
喝茶不用担心发出响声不礼貌。吸吮式的啜茶不仅能够让茶汤与口腔充分接触淋漓尽致地表现出茶的滋味同时喝茶发出声音也是对茶的赞叹之意。
另外有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息表示对茶水的不满。
04.赞赏
赞赏的过程一定要有的这样可以表达出对主人热情款待的感激之情。赞赏可以对茶汤、泡茶手法及环境之言。
“以茶待客”需要的不仅是主人的诚意也需要彼此间的互相尊重此。喝茶是个好习惯偶尔邀上几个好朋友也是一种享受。
