金坛雀舌

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今日立冬意味着进入了寒冷的冬季人们食用温补的食物来驱寒。南北方有不同的习俗闽中俗称“交冬”意为秋冬之交立冬“补冬”。在广东的潮汕地区立冬要吃甘蔗、炒香饭。

在汕头人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭这些也都是温热的食物。在北方立冬的规矩是吃饺子因为水饺外形似耳朵人们认为吃了它冬天耳朵就不受冻。

寒冬来了吃和补是很有必要的。除此以外还可以喝一些养生茶有利于身心健康。此时喝茶需要喝温、顺、润的茶。

那么哪几种茶值得我们喝呢一起来看看吧。

红茶为冬季必备茶品。红茶叶红汤红醇厚干温。

大家可根据自己的口感加奶、糖芳香不改。富含维生素A、胡萝卜素、钙等多种营养元素。具有促进代谢、预防流感和骨质疏松、暖胃养生等功效。

此外冬季人们的食欲增进难免会多吃些油腻食品饮用红茶可去油开胃使人体更好地顺应自然环境的变化。

乌龙茶属半发酵茶介于绿、红茶之间色泽青褐因此又得名“青茶”。

在味道上乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香又有红茶醇厚的滋味不寒不热温热适中因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用它美容养颜的功效在日本更是被称为“美容茶”。

冬天里室内大多空气干燥人们容易口干舌燥、嘴唇干裂这时泡上一杯乌龙茶可以缓解干燥的苦恼。

此外乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用能防止肝脏脂肪堆积对于怕冬季里贴膘的人来说青茶也有一定的减肥功效。

黑茶有泾阳茯茶、安化黑茶（三尖和三砖）、六堡茶、雅安藏茶、老青砖等；

白茶有寿眉、贡眉、白牡丹等；

黑茶有着丰富的内含物质且经过成熟的发酵属性温和适合秋冬饮用不仅暖身而且还能增强身体的抵抗能量。

而白茶滋味甜爽老白茶则可以煮着喝暖暖的茶香不仅解决冬季的干燥同时也能帮助抵御寒冷促进睡眠保持一个良好的心情对预防流感效果亦佳。

《晚起》
唐代白居易
融雪煎香茗调酥煮乳糜。
译文：用融化的雪水煮茶调和酥油用来煮粥。
立冬品茶修身养性。