玉米火腿堡 - 《菜谱》

调料

高筋面粉100克火腿粒、鸡蛋各50克，玉米粒40克，奶粉、奶油10克。

调料

白砂糖10克，面包改良剂、精盐、酵母各1克。

【制作步骤】

1. 将高筋面粉、奶粉、面包改良剂、精盐、白砂糖、鸡蛋、酵母、奶油和少许温水调拌均匀成面团，置温暖处发酵。

2. 将发酵面团制成面剂，擀成面皮，包裹少许玉米粒和火腿粒，放烤盘上进行第2次发酵，再撒上玉米粒、火腿粒，入预热的烤箱内烤熟即可。